ビーチリゾート ダナンの旅 その12

毎回楽しみにしているのが現地のグルメ。
今回も、しっかりいろいろ食べて来ましたよ~。

img_6100まずは、ポピュラーで人気のある麺料理のひとつ、
炭火焼肉をのせた和え麺“ブンティットヌン”。
米の麺と香ばしく焼き上げた焼肉を、生野菜や
香草と一緒に甘酸っぱいタレで和えていただく
汁なしの麺。焼肉以外にも、揚げ春巻きを
のせることも…。麺はソーメンのような細さで、
タレはピーナッツ風味+細かく砕いたピーナッツ
そのものも入っていました。肉はもちろんですが、
この揚げ春巻きが熱々でまたおいしいんです!

img_6101img_6103img_6104ブンティットヌンをいただいた店は、
トリコロールカラーを基調にした店内で、
花柄のテーブルなんかを使っていて、現地の
店にしたらわりと小奇麗な方。

img_6102ここでは、見た目がとても気になった“黄色い”
ドリンクを注文。トウモロコシのドリンクだった
らしく、冷たいコーンスープやや甘み追加、という
感じの味。かなりお腹にたまりました(笑)

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ビーチリゾート ダナンの旅 その13

img_6307img_6308img_6314続いては、港町・ダナンで愛されている、魚の
すり身を揚げたさつま揚げをごろごろと入れた
米麺料理“ブンチャーカー”です。いろいろな
素材の味が絡み合うコク深いスープに、好みで
ハーブや野菜、ライム、唐辛子などをトッピング。

img_6304基本のスープはわりとあっさりと言うか、
しっかりと味はついてますが、そうクセが
ないように感じます。辛いのが好きか、
酸っぱいのが好きか、複雑なのが好きか…
そこらへんはテーブルの上に出ている調味料
や素材を入れて、自分好みにアレンジOK。

img_6309フランスの影響なのか、地元バリバリの食堂
ですが、ガス入りの水が置いてあります。
ペリエとかではありませんが、日本の食堂では
まず考えられませんよね~(笑)

img_6306店内の様子も撮影しようとしたら、向こうの
席で食事をしていた、ちょっとだけ中川家の
礼二氏に似ている現地の人がピースサインを
贈ってくれました!img_6311img_6312img_6313

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ビーチリゾート ダナンの旅 その14

img_6348img_6349こちらは、麺料理ではない中部・中南部の名物
“ネムルイ”です。串に豚肉を巻きつけた、
いわゆる、豚肉のつくねです。ライスペーパーに
野菜をのせ、豚肉を串から抜いてタレを付けて
手巻きでいただく。店によってタレが変わるのも
日本の焼き鳥に近い感じでしょうか。

img_6350そして、ネムルイと一緒にバインセオも
いただきました。見た目はお好み焼きのようですが、
実はなかなか手間のかかる料理らしいです。
どうやら米をミキサーにかけて液状にし、
ココナッツジュースでとろみを付け、ターメリック
で着色し、ここでやっと具材と一緒にフライパンに
薄くのばして焼き上げるんだそう。
扱いとしてはB級グルメっぽいんですが、この
おいしさにはちゃんと手間暇をかけてるんですね。img_6351

img_6346本日の飲み物はこちら! オロナミンCやデカビタC
のような感じでしょうか? ベトナムへ来ると、
とにかく謎のドリンクを、片っ端から味見
してみたくなる私なのでした(笑)img_6345img_6347

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ビーチリゾート ダナンの旅 その15

pap_0050pap_00551続いては、ダナン名物の汁なし麺“ミークワン”。
米でできた幅広麺は、まるできし麺。いや、
ひょっとしたらもっとボリュームがあるかも、
くらいに平べった~い感じです。
肉とエビ、鶏などをトッピングし、濃い目の
タレでいただきます。添えられている
揚げせんべいを割り入れ、ふやけないうちに
食べるのがツウらしいんですが、出てきた段階で
揚げせんべいは、そんなにパリッとはして
おりませんので、あしからず(笑)img_2400

pap_0049ちなみに、ミークワンのメニューを見ると、
25000~40000ドン。日本円にすれば、0を2つ
取って約半分にしたぐらいの価格なので、
130円~200円くらいの感じでしょうか?
恐るべし、ベトナムの麺料理! どれも
おいしくて安いんです。

pap_0051そして、ここでも試しにガス入りの水を注文。
この店にもありましたよ。普通にペットボトルで
出てきました。地元の食堂オシャレ~(笑)pap_0048pap_0052

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ビーチリゾート ダナンの旅 その16

img_6363img_6365ホテルへの帰り道、女性陣からの「甘いものが
食べた~い」というリクエストで、深夜営業
しているパンとケーキの店へ。日本のものに
比べたら、デザインがかなりゴテゴテしている
イメージではありますが、見た目に反してコレが
またなかなかイケるんですよ。

img_6364よく見れば、ショーケースの後ろにド○えもん
に見えなくもないデザインのケーキが~(笑)

img_6366食べるのには少し抵抗アリなデザインですが、
せっかくなので面白いデザインのカップケーキを
チョイス。頭にのってるのはもしかして…?(笑)
これで10000ドン。50円ちょいですからね~。
安い安い! そしてクリームがうまい!

img_6367サービスで自由にいただける、部屋の紅茶と
お菓子と一緒にいただきました♪

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ビーチリゾート ダナンの旅 その17

今回のプレスツアーの出発が10月31日だったので、
到着の日はバッチリ ハロウィンだったんです。
もちろん、ダナンの夜は盛り上がっていました。

img_6110img_6106img_6109とあるホテルの上階にあるバーでは、フロアが
まるまるハロウィンパーティ。光と音の洪水です。
さすがは国民の平均年齢27歳! 若さのパワーって
スゴイですね。我々は単純にダナンの夜を夜景の
きれいなバーで楽しむ予定だったのですが、
まるでクラブと化したバーには長時間いることが
できず、早々に退散しました(笑)

img_6107窓から見る夜景はこんなにきれいなのに、誰も
外には目もくれず…。しかし1年に一度しか体験
できないパーティに潜入できたので、それなりの
満足感はありましたけど。

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ビーチリゾート ダナンの旅 その18

img_6401個人的に、今回ダナンに行くと決まってから
ずっと楽しみにしていたことがあります。
それは、ダナンにあるチョコレート専門店
“Pheva CHOCOLATIER(フェバチョコレート・
ダナン)”に行けること♪

img_6338こちらは、フランスに長い間住んでいた
ベトナム人女性が、本場の技術を持ち込み
開いたチョコレート専門店ということで、
チョコレート自体が本格的というだけでなく、
ベトナムの原料へのこだわりもあり、
黒・白コショウやゴマ、ピーナッツ、塩、
ピスタチオetc. ほんとうに多彩な素材を
使った、オリジナルの味のチョコレートが
揃っています。

img_6340img_6339あらかじめ詰め合わされた商品だけでなく、
自分の好きなフレーバーをいろいろな色が
揃うパッケージから選んで詰合せることも
可能。日本人のお客さんも多いようで、
味見の時、カタコトの日本語で「これは
オレンジの皮」といって渡してくれました。
“オレンジの皮”は“オレンジピール”の
ことでした。何も間違ってはないんですけど
何かあんまりおいしそうに聞こえない微妙な
表現…。しかし味はバッチリ!でした(笑)img_2330

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ビーチリゾート ダナンの旅 その19

pap_0035img_6384ベトナムには、どこの地域に行っても
オシャレなカフェが結構あるんですが、
ダナンにもありました。それが、
“DANANG SOUVENIRS&CAFE(ダナン
スーベニアーズ&カフェ)”です。

pap_0044pap_0045店舗の半分は、ダナンの名所をモチーフ
にしたマグカップやTシャツ、キーホルダー、
トートバッグなど、洒落た雑貨が揃う
土産物店で、ダナンだけでなくベトナム中部
のお土産もあります。

pap_00411pap_0036pap_0039そしてそこに併設されているカフェがまた
オシャレで、ベトナムコーヒーを飲みながら、
お土産も選べちゃうと言う…。オープンな
感じがウケるのか、外国人のお客さんが
ひっきりなしに訪れていました。

img_6387私もパッケージにひと目ぼれして、
かわいいクッキーを買いました!img_4634

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ビーチリゾート ダナンの旅 その20

ホテルもスパも観光もグルメもショッピングも、
本当にいろいろ満喫したダナンの旅ですが、
かつてないほどの雨にも遭遇しました。

pap_0031車で移動中も、窓の外のあまりにもスゴイ雨が
気になります。しかし、ベトナムには雨季と乾季
があるので、みんなわりとへっちゃらのよう。
自動車でも躊躇する雨の中、ビニールのカッパを
着た人が乗るバイクが次々に走って来ます。

pap_0087ビーチリゾートの旅ということで、濡れても
大丈夫な海辺用の靴も用意してましたが、結局
海ではなく雨の中の歩行に役立ちました(笑)

img_6344それにしても、専用車で目的地まで連れて行って
もらえるって何て幸せなんでしょう! ガイドの
アイーンさん、運転手さんありがとうございました。pap_0033

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ビーチリゾート ダナンの旅 その21

efbc91efbc92efbc93efbc94efbc95自由時間を利用して、ダナンのリゾートホテルを
回りました。サンディ ビーチ ノンヌォック
リゾート、ヴィンパール プレミアム ダナン、
ハイアットリージェンシー ダナン、フュージョン
マイアリゾート、プルマン ダナン ビーチ リゾート、
プレミアムビレッジダナン、フュージョン スイーツ
ダナン ビーチ、グランド メルキュール ダナン…
宿泊地のノンヌォックビーチからミーケービーチ周辺、
少し外れにあるインターコンチネンタル ダナン
リゾートまでですが、さすがにリゾート感満載で、
どこも泊まってみたいホテルばかり。efbc96efbc97efbc98efbc991011

121314さすがは行ってみたいリゾートNo.1に輝くダナン
です。しかしこれだけでなく、まだまだ建設ラッシュ
は続きそう…。恐るべしダナン! ますます関空からの
直行便が待たれますね~。1516

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