なんやかんや言いながら、気が付けば
今年も1週間を切りました。
先日、久々に岡公園隣のJOY味村で
ディナーを頂きました。

オープンから30余年、令和7年には
オーナーシェフの味村氏が、春の叙勲・
旭日雙光章も受章しています。

一番最初お店に伺ったのは、客として
ではなく、アガサスの取材だったことを
今でも憶えています。フランス料理の
こともそんなに知らない若造が店を
訪れて取材する…今考えるとかなり
リスキーですよね(笑)

あれからかなりの月日が経ち、年齢だけは
りっぱになりましたので、見た目は多少
店に居ても不自然ではなくなりました！

味はもちろん、ひと品ごとにその佇まいも
楽しみながら、コースを味わいました。
おいしい料理は、どんなに疲れていても
人を幸せにしてくれますよね～♪