仕事が忙しくなってくると、趣味と実益を
兼ねた優雅なティータイムが一番！（笑）
ということで、おなじみのケイトシィの
色鮮やかなタルト類です～。
ちなみに、我が社のオーバー30は、全員が
たまたまなんですが、「眼が疲れたので・
眼が悪いので」というセリフを残しつつ、
ブルーベリーを選んでました…。何だか
ちょっと笑えません？？
そしてそんなケイトシィが、10周年記念
第２弾として８月１日より和スイーツフェア
を開催するそうですよ。和のスイーツづくし
の２段アフタヌーンティーセットが1600円！
和素材のケーキ１種（ジャポネ、水軒金時、
和三盆のタルトよりチョイス）に、焼き菓子
２種、黒蜜きなこのわらびもち、アイス
クリーム２種、フルーツ、プレーン＆甘納豆
入りスコーン、本日の紅茶or吉野茶orほうじ茶
…メニューを文字で並べてるだけでも、
思わずよだれが～（笑）
初出勤から１週間くらいですが、今年も
早々からスイーツの差し入れに恵まれ、
スタッフ一同喜んでおります（笑）
まずは、こだわりの玉子のロールケーキ屋
ろーる＆ろーる さんのロールケーキ２種。
同店は、アガサスの次号（２月号）の
バレンタイン特集でも紹介します。ティラミス
とキャラメルは、優しい甘みとふんわり・
しっとりの生地が男性スタッフにも大好評。
バレンタインのプレゼントにオススメですよ。
そして、ケイトシィ さんのタルトをはじめ
としたスイーツ。ちなみに、こちらのケーキ
との相性を考えアトリエでブレンドした紅茶や
焙煎したコーヒーが楽しめるティーサロン
カラバティーのギャラリーでは、１月13日(日)
から２月９日(土)まで「カリグラフィー作品展」
を開催。アートに浸るティータイムなんて
なかなかイイですよね～。
ということで、2013年の出だしは上々。
今年もおいしいものの紹介だらけのブログに
なりそうな予感…（笑）
先日、またまたケイトシィさんからスイーツの
さしいれをいただいたんですが、今回はもうひとつ
嬉しいニュースも聞いちゃいました。それは、
ケイトシィのお菓子との相性を考えて、アトリエで
ブレンドされたオリジナル紅茶カラバ・ティーを
はじめ、しょうが紅茶、ブレンドハーブティー、
自家焙煎コーヒー、お菓子などを楽しめる、
「ティーサロン カラバ・ティー」が、10月中旬に
オープンするということ。
何やらギャラリースペースを設けたサロンらしく、
期待は高まるばかり。場所は、ケイトシィと
同じテナント内のナイティンゲイルバー横という
ことです。オープンしたらぜひ行きたいですね～。
今回はイチジクに魅かれいち早くゲット！（笑）
先日、またまたケイトシィさんよりケーキの
差し入れをもらった時のこと…。
もともとタルトが特に自慢の店、という印象が
強いので、食べにいっても買って帰る場合も、
そしていただいた時も、あんまり率先して
一番に選ばなかったモンブラン。
ところが、いろいろなケーキがある中で、
その時は無性にモンブランを食べたい気分で
たまたま選んだんですよねぇ。
しかし、これがまたなかなかおいしい！
気にいりました。しっかりと甘いけれど、
決してしつこくはなく、クリームが滑らかで、
味が単調でなく最後まで楽しめます。
栗ってなんとなく食欲がドッと増す秋頃が
最もおいしそうではありますが、春もとっても
おいしかったです。しばらくハマりそう（笑）
フルーツの載った華やかなケーキの陰で、
しっかりいい仕事してました、モンブラン～。
今日はえべっさんに行って来ました。毎年この日は
社長から甘いものの差入がある日でもあります。
そして、昨年お世話になったケイトシィさんと
わらいやさんからも、それぞれ差入をいただきました。
わらいやさんからは、満潮祭にも登場したポテトです。
ケイトシィさんからはキッシュとケーキいろいろです。
社長からはひと口チーズケーキとクッキー（写真ない
ですけど）です。ちなみに、サブールで選びました。
本日はおやつと幸福に満ちあふれた１日でした（笑）
いつもアガサスを取りに来てくれている方より、
香梅堂の鈴焼をいただきました。以前、新宮に
頻繁に取材で通っていた頃には、店の前もよく
通っていたんですが、最近は近場の取材が多く、
新宮はすっかりごぶさた。当然、鈴焼もごぶさた。
シンプルな味ながら、ひとつ口に運べば
止められなくなる絶妙の旨み…久々に
食べましたが、やっぱり美味し！
そして、またまたケイトシィさんよりスイーツを
いただきました。今回はミルクレープをゲット。
上品な甘みと滑らかな舌触り～。こちらも美味し！
バック・ナンバー・カフェでもお世話になった
ケイトシィさんより差し入れでいただきました。
スタッフみんな大喜びなのは言うまでも
ありません！（笑） あんまりおいしそうなので
思わず写メをば…。撮影しつつも頭の中では
どれにしようか決めていた私。もちろん、
ちゃんとそのケーキを食べましたよ。
えべっさんには社長からお菓子を買ってもらえるのが
我がアガサスの毎年恒例行事で、さらに、鏡開きには
中和印刷さんからぜんざいをいただくのも恒例で、
何かと年明けは甘いものに縁があります（笑）
てなことを言ってると、先日ケイトシィさんから
ケーキの差し入れをまたまたいただいちゃいました。
ということで、2011年、私のケーキ屋さんのケーキ
食い初めはこちら！ イチゴのタルトです。
締切に向かって一直線な今日この頃。以前にも差し入れてもらった
ケイトシィさんより、スイーツやキッシュをいただきました。
お馴染みのケーキ、タルトから、これはまだ食べたことないぞ！
なものまで結構な量。いつもありがとうございます。
こういう時に会社にいるとラッキーです。どれにするかいち早く
選べるし…（笑） てなわけで、例によってみなさまにも
写真だけお披露目いたします。食べられへんのやったらいらん？
まぁそう言わずに～。雑賀屋町の雑賀屋町ビジネスパークビルで
お買い求めください（笑）
仕事をしていたら、まる犬氏が「ケーキもらって来て」という声が…
これはもしや！？ そう、たまにケイトシィさんがケーキを
プレゼントしてくれることがあって、一同、甘～い幸せに
遭遇できることがあるんです！
ケイトシィさんは雑賀屋町にあるケーキ屋さんで、パティシエールは
ル・コルドン・ブルー ロンドン校卒業という本格派。特にタルトは
スゴイです。あの絶妙な口触りはかなりオススメです。
ということで、今日は甘いティータイムが繰り広げられました。