熊野の森の魅力の文化的発信として、田辺市中辺路町近露にて
平成19年度よりwacss（NPO和歌山芸術文化支援協会）が
行ってきたアーティスト・イン・レジデンス事業が、
今年も開催されます。
３回目となる今回は、世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」に深く
関わったアーティストの創作活動に参加することで、熊野の森が
県民の文化的財産としてより多くの人に伝わり、未来を担う
子どもたちに引き継がれていくことを目的としています。
アーティストが滞在しながらの公開制作をはじめ、アートツアー、
語らいの場などの交流プログラム、地元小中学校でのワークショップ
などなど…この10月～11月には、盛りだくさんのプログラムが
用意されています。
中辺路町近露での活動に先立ち、10月３日（土）午後２時～４時、
和歌の浦アート・キューブでは、招聘アーティストの熊澤明子さん
（テキスタイルアーティスト）、中川佳宣さん（現代美術アーティスト）
によるアート・スクールも開催されます。
アーティスト・トークのテーマは「滞在共同制作のはじまり」です。
詳しくは、TEL 073-445-1188 和歌の浦アート・キューブまで。
個人的には、お二人のプロフィールを見ていて、中川佳宣さんと
同い年で同じ大学へ通っていた（大阪芸術大学です！）ことが判明。
学科が違うので面識はないのですが、一度くらいは大学の構内で
すれ違っていたかも…こんな考え方ってミーハーですか？（笑）
※ 森のちからⅢ／森とあそぶ … への問い合わせは、
TEL 073-454-5858 NPO和歌山芸術文化支援協会へ
ドリンクを注文すれば、これだけ付いて490円也～！
Tasty７が発売されてから早5ヶ月が経ちました。
みなさん、参考にしていろんなお店に行ってくれてますか？
ここでは、さらにみなさんにTasty７を利用してもらおうと
私が行った時に食べたメニューなんかを紹介しちゃいます。
Bel-klein［特集：これ、買って帰ろう！ 珠玉のテイクアウト］
詳細はTasty７ ４６ページを見てね！
ワッフル、チョコレートなどのベルギースイーツが味わえるのがここ。
イートインには四角くふんわりとした食感のブリュッセルワッフル、
テイクアウトにはザラメなどが入りどっしりと濃密な生地の
リエージュワッフルと、２種類が楽しめます。
本国同様、レオニダスチョコレートも量り売りだし、チョコレート好き
にはたまらない定番ドリンク・ベルギーショコラも美味！
そして、そんなスイーツはもちろんのこと、食事もかなりツボをついた
メニューが揃っています。
午後２時までやっているモーニングは、好きなドリンクを決めて、
プラスいくら…でいただけるという料金設定。
当日、私はドリンク＋パスタセット490円を選択。いろいろ少しずつ
付いているのが嬉しい限り。ランチとしても十分なボリュームです。
Tasty７が発売されてから早４ヶ月以上が経ちました。
みなさん、参考にしていろんなお店に行ってくれてますか？
ここでは、さらにみなさんにTasty７を利用してもらおうと
私が行った時に食べたメニューなんかを紹介しちゃいます。
コフクカフェ［カフェ・喫茶店］
詳細はTasty７ ８９ページを見てね！
奇を衒うことのないメニューながら、いつ行っても
随所に工夫がこらされた、健康的なおいしいご飯が味わえる店。
普段のランチタイム（お昼12時前後）はいっつも満席で、
なかなか競争率が激しいんですが、うまい具合に時間が少し
ズレた時が狙い目！ 日替わりメニュー、週替わりメニュー、
そして定番のセット…。はっきり言ってどれもボリューム満点。
家に帰ってこんな料理が出て来たら大感激！的な、笑顔に
なってしまうメニューばかりです。
もちろんケーキやデザートも優しい味でオススメです。
Tasty７が発売されてから早４ヶ月以上が経ちました。
みなさん、参考にしていろんなお店に行ってくれてますか？
ここでは、さらにみなさんにTasty７を利用してもらおうと
私が行った時に食べたメニューなんかを紹介しちゃいます。
kimino’s CAFE［特集：紀南も紀北もおでかけ DE グルメ］
詳細はTasty７ ３４ページを見てね！
ある日の昼下がり、お腹が空いたまま、のかみふれあい公園近くまで
来たので、これぞチャンス！とばかりに入りましたキミノズカフェ。
一番最初ここがオープンした時は、なにも知らずに雰囲気で店に
入ってみたのですが、そのカレーの本格的な味に驚いてしまいました。
しかしそれもそのはず…後から聞いた話によれば、心斎橋で27年、
チャイ＆カリー ガネーシュとして営業されていたとか。
そりゃーおいしいのも納得です（笑）。
場所柄、子どもでも食べられるマイルドなカレーもありますが、
スパイスが使われたスパイシーなメニューがほとんど。
ぜひ一度試してみてください。そして辛いカレーと一緒に
癒しのテイスト・コクのあるチャイもどうぞ。
カレールーとチャイ用の紅茶の茶葉はテイクアウトもありましたよ。
Tasty７が発売されてから早４ヶ月以上が経ちました。
みなさん、参考にしていろんなお店に行ってくれてますか？
ここでは、さらにみなさんにTasty７を利用してもらおうと
私が行った時に食べたメニューなんかを紹介しちゃいます。
Pizzeria SOBO［イタリア料理・ピザ・パスタ］
詳細はTasty７ ６２ページを見てね！
サラダは前菜風。手が込んでます
わりとこぢんまりとした店ですが、奥にはイタリア製の薪窯があり
申し出ればその窯を見せてもらうことも可能とか…。
ピザは手作り感たっぷりの厚みのある生地で、もっちりとした
歯触りが素晴らしい！ なかなか他では味わえないおいしさです。
ボリュームも満点で、１人１枚は十分過ぎる量。お昼時には
プラス500円でサラダ、ドリンク、アイスが付いたセットを頼み、
２人で１枚でもお腹いっぱいになります～。パスタもあって
こちらもまた美味。両方食べたいという人は、ピザをSサイズに
するという必殺技をどうぞ。もちろん普通サイズでもドンと来いな
人はなんの問題もございません（笑）。
ピザの生地がなくなり次第閉店なのでお早めに、ね。
気持ち巻き気味でランチを食べて、
いざ、スイーツ！
おっとその前に、カクテルを忘れていました。
リンゴジュースを般若湯で割ったもので、
ビジュアルはアルコールっぽくないのに、
飲んでみるとこれがしっかりお酒。
般若湯とはご存じの通り、仏教の隠語でお酒を表す。
なかなかのアルコール度数を誇り、味は好みなのだが、
ランチとの相性はもうひとつ。
どちらもさっぱりしたテイストだったので、
むしろしっかりしたアテを迎えた時に、
出会いたいカクテルでした。
失礼、アテじゃなくて、精進料理でした…。
スイーツは、高野山名物のごま豆腐と
パッションフルーツのソースと一緒にピューレ状にしたもの。
ヨーグルトのような感覚でさっぱりいけました。
でも、「抹茶をまとわせた生麩につけて食べてどうぞ」と、
後から読んだメニューの説明書きにあった。
…先に読んでおくべきだった。速効、食べちった。残念。
そして、お皿にはお餅が2つ。
これが地元の名物である焼餅であると気づいたのは、
同じく説明書きを読んだ食後だった。
焼餅は手のひらのサイズくらいある印象だからして、
小さくカットされると、餡が入ったただの餅にしか
感じなかったのだ。おいしかったですが。
てな感じで、しっかりとおいしく完食。
さすがに精進料理らしく、薄口だったけどね。
和歌山市でも何らかのイベントで
食べれるようになったらええのにねぇ。
帰り際、こうやくんのシールが入ったマカロンや、
手ぬぐいをお土産に買ってタイムリミット。
外に出ると、陽射しの強さか、
般若湯カクテルの影響からか、フラッと立ちくらみ。
酔っぱらうなんて、仏門的にはあまりええ行いではないけど、
気持ちの良かった高野山カフェ体験でした。
赤を基調とした空間。窓に面してカウンター席がある
ランチスタートより待つこと35分、
やっと自分の名前が呼ばれた。
正直、後10分遅かったら撤退しようと思っていたので、
ギリギリのタイミングだった。
仕事柄、この手のカフェに1人で入ることには
全く抵抗ないのだが、呼ばれた際にこう付け加えられたのには、
ちょっと気恥ずかしさを感じた。
「『お1人』でご予約のマツモトマサキさま～」
ことさらに1人を強調せんでもいいではないか。
フルネームで呼んでるんだし、わかるっちゅーねん。
そそくさとスタッフの方に手を挙げて、
通されたのは、お1人様が集まるカウンター席。
自分のスペースを確保するには、両隣が女性というのもあって、
若干アウェー感が漂い、しかも逆光。
写真を撮るにはイマイチなコンディションだけど、
文句はいえまい。
自分がオーダーしたのは、高野山カフェ精進ランチと、
高野山ごま豆腐スイーツ、それとリンゴを般若湯で割ったカクテル。
こちらのカフェHY’Sのシェフが、
お店の原点でもあるイタリアンに立ち返り、
実際に高野山に赴いて、金剛峯寺監修のもと
作り上げたメニューだ。
左から、米ナスとポルチーニ茸のアヒーリョ（オイル煮）、とうがんのさっぱり和え、高野豆腐の燻製
高野山らしさを感じたのは、高野豆腐の燻製。
そう、あのダシの染みた高野豆腐をスモークして、
アボガドのムースをサンドしたものだ。
燻製の風味がふわっと香って、でも味はしっかり高野豆腐。
不思議なテイストは、白ワインあたりと合わせても面白いかも。
手前から、さつまいもと黒ゴマのニョッキ、16穀米と香の物
でも、心をわしづかみされたのは、
さつまいもと黒ゴマのニョッキ（手前）。
これ、めっちゃウマい！
キャラメルクリームのソースを絡めたものだけど、
単に甘いだけでなく、ちょっとほろ苦さも感じる
奥深さは、ああ、また食べたい～。
あっちょっと長くなってしまったので、
スイーツは次回で。
（つづく）
アガサス９月号で紹介していたBistro Merryへ行って来ました。
ランチはスープからドリンクまで付いて1260円。さらに選べる
メインは肉系、魚系から選べる模様。ライス or 自家製パン、
シルバーウィーク初日の、９月19日の土曜日。
今やよさこいは、和歌山を代表する祭りのひとつ。
夢天翔
よさこい陶酔集団 乱痴気
よさこい集団 舞動パエリア
まゆ毛も凛々しいたなべぇ君は人気者
サービスエリアは外も中も満員御礼でした！
９月１３日（日）、和歌山マリーナシティの第２駐車場にて
100チーム、約400人の参加者が、レースに集中しています。
