今回、ホーチミンの最終日、自由時間があったので、
現地のエキスパートのみなさまとご一緒して、
いろいろ面白いところへ案内していただきました。
ホーチミンでStanding BAR「日本酒で乾杯！」を
経営されている月森さんと、昼間はIT関連の仕事を
しながら夜は「日本酒で乾杯！」をお手伝いしている
氏家さん、そして日系進出企業「株式会社 幸伸」
（刺繍関連だそうです）をご夫婦で経営されている
奥様、仲西さんの３人と、まずはディープなベトナム
の雰囲気が味わえる市場、タンディン市場へおでかけ。
布が豊富なことで有名なタンディン市場で好みの布を
選んで、オーダーメイド専門店へ持っていき自分だけの
洋服を作ってもらうのです。2m程度あればブラウス、
3m程度あればワンピースが作れるらしいですよ。
私もいろいろ物色したのですが、モノトーン系が好み
だったので、黒はともかく、白い布は店頭に並べっ放し
だと、見本としてはイイんですが新しい同じ柄がないと
ちょっと汚れがあったりするので、新しいものを
出してもらうか、現物をしっかりチェックしてから
購入してくださいね。そこらへんがクリアされれば、
身体にフィットした好みの服がかなり安価で作れますよ。
ちなみに、こちらの市場の近くには、最近インスタ映えで
注目を集めるピンクの教会・タンディン教会があります。
せっかく近くまで行ったので、市場周辺から外観を一応
パシャリ。ミーハーなもんでそれだけで嬉しいもんです。
■ベトナム航空 http://www.vietnamairlines.com/
■ファイブ・スター・クラブ http://www.fivestar-club.jp
市場で調達した布を持ってやってきたのは、
オーダーメイド専門店の Usagi(うさぎ)。
こちらは、オーナーをはじめスタッフも日本語
OKなお店。いくら安くオーダーメイドができる
といっても、言葉がわかってもらえないと細かい
ところが不安ですもんね（笑）
市場に比べるともちろん数は少ないですが、店
にも布が置いてあります。今回のように市場まで
行くことができなくても、店舗だけで全部賄って
オーダーメイドに挑戦することも全然可能です。
ワンピースやスカート、スーツ、ジャケット…
現地の人はもちろん夏物ですが、観光で訪れた
お客さんは、意外と冬物を作る人も多いんだとか。
ファッション雑誌でこんなデザインのものを
作りたいというのをチェックして、切抜なんかを
持っていって見せるのがイイですよ。
基本、複雑なデザインじゃなければわりとすぐに
出来上がるので、観光初日にオーダーして帰国日
までに持ち帰れるということ。もちろん、日本に
出来上がりの商品を送ってくれるので、最終日に
訪れたいという場合も問題ありませんよ。
■ベトナム航空 http://www.vietnamairlines.com/
■ファイブ・スター・クラブ http://www.fivestar-club.jp
そして、ホテルのすぐ近くにある都会の古アパート、
グエンフエ通り42番地アパートも散策。
こちらは立地条件もあるのでしょうが、かなり多数
の店舗が入っています。大通りを見下ろすお洒落な
カフェをはじめ、ファッションや雑貨などのお店も
いろいろあります。入口はちょっとわかりずらい
ですが、建物1Fの書店の横から奥へ入っていった
ところで、階段は自由ですが、上りエレベーターを
使うのには少し料金がかかるみたいです。
どの階も見てみたい我々は階段でボチボチと上り、
帰りはエレベーターで一気に降りてきました。
ちなみに降りるのはタダみたいです。たまたま係員
がいなかっただけかも知れませんが…（笑）
とりあえず、このようにエレベーターを使うとか、
トイレを使う、おしぼりを使うなど、日本では
何でもタダのことが多いですが、こちらでは有料の
サービスも多くあります。たいした金額ではない
ですが、前もって知っておいた方が自分で選べると
思うので、旅の前にはチェックしてみましょう！
■ベトナム航空 http://www.vietnamairlines.com/
■ファイブ・スター・クラブ http://www.fivestar-club.jp
ホテルからすぐのところには、68F建て、262.5m
というビテスコ・フィナンシャルタワー（通称
サイゴン・スカイデッキ）がドーンと建っています。
こちらは現在（2018年7月）ホーチミンで一番、
ベトナムでも3番目に高いビルだそうですが、何やら
この秋にさらに高いビルが完成するんだとか…。
ベトナム恐るべし！！（笑）
ということで、入場料20万ドン、日本円にして
約1000円というベトナムにしては結構な高額を
支払って、49Fにある365度のパノラマを誇る
スカイデッキに入場しました。
夕刻だったので、刻々と暮れていくホーチミンの
街をガラス越しに堪能。光の装飾が多いベトナム
ならではの夜景はとても見応えがあります。特に
宿泊先である、ザ・レヴェリー・サイゴンの外観が
色とりどりに輝くさまは圧巻！ スカイデッキより
高い52Fにはスカイバーもあり、ヘリポートまで
あるという凄いタワーですが、昼間の明るい時の
景色もきっと美しいことでしょうねぇ。
記念撮影コーナー、お土産物屋さん、アオザイ博物館
などもありますので、ゆっくり時間がある人は、
景色にプラスして全部楽しんでくださいね。
■ベトナム航空 http://www.vietnamairlines.com/
■ファイブ・スター・クラブ http://www.fivestar-club.jp
バタバタしているのはいつものことながら、
今回、公私共にちょっといろいろありまして、
ふと気が付けばこんなに長いこと更新を
サボってしまいました…。
ということで、最近のイチオシニュースは、
砂山南にある お茶とワインの店 二十四節気
のメニューから！ ちょっと前に店内を
プチリニューアルし、さらにティータイムが
ゆっくり楽しめるようになった同店ですが、
うだるような暑さを少しでも快適に過ごそう
という人にぴったりなお茶が登場しています。
その名も“イリュージョンティー！？”。
美しく涼し気なブルーのお茶に、レモンを
プラスすればあら不思議、とっても幻想的な
紫色に大変身！ アイスでもホットでも
味わえるということで、おやつセットや
ケーキと一緒にいただきました～。
こちらはおやつセット。おやつの内容は、
その時によって変わるようですが、当日の
メニューのカラフルな白玉もお茶にぴったり
で、アート感のある見た目にテンションが
上がります。後ろのポットの色とカップの
色を見比べてみてください。両方同じお茶
なんですよ～♪
ちなみに、涼し気なブルーのかき氷も
いただきました。こめかみがキーンとは
ならない適度なボリュームのかき氷は、
お茶の時間につかの間の涼を求める、
大人な人に特におススメします（笑）
以前、天ぷらのおいしいお店として有名だった
湧禅が、豚かつ 串揚げ 湧禅 として北新5丁目に
新たにオープン。さっそくお昼に行ってみました。
名前の通り、ランチタイムはとんかつメニュー、
夜は串揚げのコース(3000円～)などが楽しめます。
当日は、豚かつ定食のロースとヘレ(各1000円)を
チョイス。カウンター越しに揚げたてをさっと
出してくれるので、ちょっぴり贅沢な気分を
感じつつ熱々をいただけます。そして、メインの
とんかつに加え、ごはん・みそ汁・サラダに
香の物まで付いてこのお値段！ プラス100円で
コーヒーか紅茶もセットできて、なかなかコスパ
高し、ですね。
ちなみに、メニューはあくまでロースorヘレです。
今回たまたま両方注文して半分ずつのっけた画像
になっていますが、こちらは正式メニューには
ありませんので、両方食べたい人は、2つ頼んで
分け分けしてくださいね！（笑）
ビジネスランチではなく、休日などのゆっくりした
日には、ちょっと贅沢ですがマンガリッツァポーク
もおススメですよ～♪
ザ・レヴェリーサイゴンで朝食を食べる時は、
なるほど～。卵料理など、その場で注文してから
ちなみに、今回はスケジュールの都合で設備の
とにかくこちらのホテルは、一歩外へ出ればメインの
最終日のディナーは、オールドチャイニーズの内装で、
こちらは、香港人とフランス人の2人の女性が
二泊四日というコンパクトな旅の中ながら、他にも
そして、帰りもちゃっかり（一応仕事ですが…）
鳴神のウイング花山に新しくオープンした、
こちらは、ランチ時は地元食材を取り入れた
我々はランチ時に訪れたので、当日のチョイスは
うつわは店名にちなみ猫づくし。店を切り盛り