6月に突入!

早くも6月ですね。毎年のことながら、1年が
あっという間すぎて何だか怖いですね!(笑)
今までは月刊誌の仕事をやっているので時間が
経つのが早いとばかり思っていたのですが、
アガサスが隔月刊になったところで、もはや
変わらずすぐに1年は終わるようです。

fabe5ba97e58685ちなみに、6月といえば29日は日本だけの
“ビートルズ記念日”。1966年6月29日の
初来日を記念して制定されたらしいです。
ということで、先日、プリン特集でお邪魔した
白浜町の Café FAB を思い出しました。

fabビートルズを愛するマスターがオープンさせた
イングランドカフェでは、オープン当初から
紅茶に力を入れていて、イギリスの伝統的な
デザート“ブレッドプティング”という
メニューがずっとあるんですよ。食パンに
カスタードを浸してオーブンで焼き上げた
このデザート、なかなかお目にかかれないと
思いませんか? シンプルで素朴でやさしい
味わいが、なかなかクセになります。冷たい
プリンももちろんイイですが、せっかくの
6月、ブレッドプディングを試してみては?

表参道の人気スイーツ店が白浜に!

efbc92e383a1e3838be383a5e383bce4b88ae3818be38289とれとれ市場の中にある、バーガーとスイーツ
の店 木と水と土と 白浜店 に初めて訪れました。
こちらは、クレームブリュレパンケーキで評判の
表参道の人気スイーツ店の和歌山店です。

バーガーやグリルボックス、パンケーキ、パフェ
などテイクアウトメニューに加え、イートイン
もOK。和歌山の特産品を使ったメニューも結構
いろいろあります。

e38391e383b3e382b1e383bce382adとはいえ、まずは“表参道”の響きに誘われ
人気ナンバーワンだというクレームブリュレ
パンケーキ(830円)をチョイス! パンケーキに
ブリュレコーティングが施され、外はパリッと
中はフワッとの食感コラボが美味!

e38397e383aae383b3そして、和歌山でもあんまり食べられない
ジャバラプリン(600円)もいただきました。
チョコレートも手作りだということで、
こちらも甘~い味わいと酸っぱい味わいが
上手い具合にマリアージュ。

ちなみに、和歌山限定としてパンダパンケーキ
なんかもあり、観光客にはコレが人気の模様。
やはり白浜と言えばパンダですものね~。

国際派の波が白浜にも…

e5a496e8a6b31観光名所には、昔とは比べものにならないほどの
外国人が押し寄せている白浜。先日も、仕事で
あちこちぐるぐる回っていたのですが、平日と
言えども観光している人が多数見受けられます。

e5ba97e58685efbc8be383a1e3838be383a5e383bcそして、久々に訪れた カフェ m. でしばし休憩
していても、英語を話すお客さんが2組続けて…。
オーナーさんは普通に何か会話してましたけど、
和歌山でも観光地でお店をするには英語とか話せる
にこしたことなさそうです。私にはとてもムリ…。
まぁそんな予定もないんですけど(笑)

e383a1e3838be383a5e383bc1見た目飾りっ気のないデザートだからこそ、な
口に入れた瞬間の“おいしさ”が問われる
メニュー。もちろんどれも美味です♪

こぢんまりとした店内ですが、じっくり見ると
あちこちがさり気なくアートな空間ですよ。

絶景カフェでひと休み

e699afe8a6b3アガサス10月号でも紹介している、白浜の
Kagerou Cafe(かげろうカフェ) に行ってみました。
もちろん、席は海を臨むテラス席!(笑)

e38395e383ace383b3e38381e38388e383bce382b9e38388e382b5e383b3e38389e38389e383aae383b3e382afメイプルフレンチトースト(630円)とミックスサンド
(700円)に、ビネガードリンク グレープフルーツ
(430円)と豆乳ミックスジュース(500円)に加え、
季節の生かげろうの栗(150円)も注文。ちょっと
豪華にいろいろ味わいました。ドリンクは、
フレンチトーストやサンドイッチなどと一緒に
注文すれば50円引になるので少しお得。e7949fe3818be38192e3828de38186

和歌山のお土産としてよく知られる銘菓・かげろう
ですが、生クリームを使った生かげろうのシリーズ
や、アイスになったかげろうアイスなども登場し、
ますます老若男女に人気になっているようです。e7b791

ちなみに、店頭にはこんな顔出しパネルが登場。
観光客からも注目を集めておりました。e9a194e587bae38197e38391e3838de383ab

今年は早くもお邪魔できました!

e38388e383ade38394e382abe383ab1オープン以来、細~く長~くお付き合いさせて
いただいている白浜のカフェ、ペトラの里 に
行ってきました。すさみの取材の帰りにちょっと
寄り道でお邪魔したのですが、当日はあいにくの
天気で、テラスから太平洋を望む店自慢の風景も
雨に霞んでおりました…。とは言え、こちらの
店を切り盛りする“マダム”の人柄に魅かれ、
どんな悪天候であろうと訪れる人は多数。
毎年冬場はお休みするということもあり、
せっかくのチャンスは逃してはいけません!

e38388e383ade38394e382abe383abe382a2e38383e38397e38198e38283e381b0e38289e38389e383aae383b3e382afトロピカルフルーツジュースやじゃばらスカッシュ
などでほっとひと息。デザート新メニューの
洋なしタルト、じゃばらチーズケーキなども
味見させていただき、おしゃべりに花が咲きます。e6b48be381aae38197e382bfe383abe38388e38198e38283e381b0e38289e382bfe383abe38388

基本、金土日の営業に、今年は木曜もできるだけ
営業するとのこと。最近はなかなか白浜の方へ
仕事で行く機会もなかったので、再会の楽しい
時間を過ごしリフレッシュして帰ってきました。e382a2e38383e383972