お菓子、甘いものは大好きだけど、健康的な料理だって
もちろん好き！ まぁわざわざとりたてて書くってこと自体が
ちょっと怪しいんですけど（笑） 最近は和歌山にも
オーガニック料理の店がかなり増えましたねー。締切で
弱っている時にそういうメニューを食べると、ちょっとだけ
健康になった気分が味わえるので、けっこうそういうお店に
出かけることが多い私です。
今回は、和歌浦にあるカルパの月でランチをいただきました。
提携農家から届く地元の朝採り有機野菜をはじめ、肉や魚に
見立てたメニューが盛りだくさん。精進料理とフレンチの融合
というだけあって、見た目にもかなりきれいです。
昔と違って、野菜嫌いな子どもや男性はぐっと減り、お客さんも
男性１人で静かに食事していたり、子どもがおいしそうに
野菜をもりもり食べていたりしました。
今年度、NHK-FMパワツーで何かとネタとして取り上げたマカロン。
その極めつけがこのアクセサリー。
そこのガンオタのアナタ、ザ●ではないですよ（笑）。
まぎれもなくマカロンでございます。
フェルトでできていて、手触りはふかふか。
ストラップとしても使えます。
和歌山市紀三井寺のフランチポップさんで見つけたんですが、
こちらのマカロンも負けず劣らず可愛くておいしい。
もちろん本物が、ですよ。
そのフランチポップさん、
４月から和歌山市納定で移転オープンするとのこと。
新店舗が待ち遠しいけど、
我が地元紀三井寺から離れてしまうのは、
寂しい限りです。
そば・うどんのチェーン店として和歌山では有名な信濃路ですが、
最近は店舗によって個性を出しているようですね。
アガサス３月号のNEW SHOPに載っている「しなの路 秋葉」が
古民家風ということなので、さっそくどんな感じなのか
覗きに行ってまいりました。
お昼のランチは月替わりらしく780円から。店内を見回すと
そばの単品を食べている人もいれば、ちょっと会席風なものを
食べている人もいるし、もちろんランチセットを食べている人も
いるので、その時の気分でメニューはいろいろ選べそう。
私は前日からなぜか玉子どんぶりが食べたかったので、たまたま
月替わりのメニューに見つけて迷わず玉子どんぶり＋そばを
食べました。最初に出て来るお茶がそば茶、そして食後には
そば湯も出してくれました。座敷とテーブルも選べますよ。
アガサスやペーパーアガサスでも何度か紹介したライスガーデンへ
行ってみました。全国各地の米を取り揃えているということで、
ご飯好きにはたまらない店なのですが、店内でもちょっとした
メニューがいただけると聞いて、おにぎり好きな私の心がかなり
動きました！（笑） おにぎりはもちろん、ご飯に味噌汁、
お漬物のセットや、松牛のコロッケ、卵かけご飯なんかも
食べられます。ご飯セットのご飯のお代り自由、にも
魅かれたのですが、結局、初志貫徹でおにぎりのセットを
いただきました。これはメニューから好きなおにぎりを２個選び、
それに味噌汁、お漬物が付いて480円というメニュー。
スイーツ好きなもんで、しっかり和ッフル（もち粉でできたワッフル）
も追加で注文。どれもおいしかったです。
一応業種的にはお米屋さんになると思うんですが、若い女性が
ひとりで気軽にご飯を食べている様子は、すっかりカフェ！
店の人がみんな気さくな感じなので、もちろんおっちゃんひとりでも
入りやすいと思います。
１年間サブパーソナリティを担当させていただいた
『NHK-FMわかやまパワーステーション２』、通称パワツーの
松本担当分の最終回が迫って来た。
今にして思えば、色にちなんだ和歌山の情報をお送りするという、
一見キレイにまとまりそうであるが、
その実、ネタの選別に最後まで苦労したのは、
自分の周囲の人たちならわかってくれるだろう。
最近では特に銀色の回！
コーナーでは毎月色にちなんだ和歌山のスイーツを
スタジオに持ち込んで、わいわいと実食するのだが、
銀色のスイーツなんてありはしないだろう。
ね、そう思うでしょ？
そんな矢先、ふっと頭に思い浮かんだのが、このスイーツ。
田辺市の老舗和菓子屋『鈴屋』さんのデラックスケーキだ。
ね、銀色してるでしょ？ 包み紙が（苦笑）。
でもこれ、めっちゃおいしいんですよ！重量感のあるカステラに、オリジナルのジャムをはさみ、スペシャルホワイトチョコで包んだ人気商品で、全国的にもファンが多いことでも有名。
当日のオンエアでも大人気で、後日買いに行きたいと言ってくれたスタッフもいるほど。
公共放送ゆえ、店名はＮＧだったけど、
ここではフリーダム。興味のある人はぜひ行ってくださいませ。
パワツーのオンエアは、今週12日の金曜日、午後４時から。
松本のコーナー「わかやまのいろ」、今回は紫です。
これもしんどかったぜよ。お手すきの方はぜひ聞いてくだされ～。
ペーパーアガサス３月号でも紹介したバーフォードに
たまたま寄ったところ、以前からちらっと聞いていた
ランチが昨日からスタートしたということ。
これはもう食べるしかない！（笑） ということで、
さっそく２タイプあるランチメニューを両方注文。
ひとつは、サラダの中にひと口状に切ったパンを入れた
ヘルシーで野菜がたっぷり摂れるランチ。ベーコン、
オリーブ、チーズ、ナッツなども入って美味。
もう一方は、ミックスサンドのランチ（こちらには
フルーツも付いてました）。どちらもポタージュスープが
付いて700円。時間に余裕がある時は、お気に入りの
お茶も一杯いただけばさらに良し！
私はもちろんお茶もしっかり飲んでくつろぎました～。
JR海南駅近くにあるコミュニティレストラン
『シュフシェフ』の家本幸さんから、料理のおすそわけをいただいた。
家本さんは、地域コミュニティの分野で
アグレッシブに活動されている方で、
アガサス本誌での取材はもとより、NHK絡みでも何かと会う機会が多く、
ついこの間には、まちづくりシンポジウムにも呼んでいただいたり、
最近特にお世話になっている。
このオムレツは野菜がたっぷり入っていて、
特に菜の花の新鮮な味わいが効いたヘルシーテイスト。
実はちょっと先だけど、アガサス4月号の特集内で紹介するメニューで、
何と、作り方まで教えちゃうという大盤振る舞い！
春にぴったりの一品は、お弁当にも活躍すること間違いなしで、
白ワインなんかとも合いそう。期待してお待ちくださいませっ。
アガサスやペーパーアガサスでも紹介した、中華茶房 帛龍
（はくりゅう、と読みます）。もともと粉河加太線沿いの成龍が
場所も名前も変わってオープンしたということで、成龍時代の
ファンの人にはお馴染みの味。しかし装いも新たに、となると
行くしかないので、さっそくランチに出かけてみました。
お得なセットメニューもありましたが、私は５種からメインを
選べ、プラス前菜、スープ、サラダ、ライスなどが付いて1000円
のものをチョイス。メインはエビマヨにしました～。
前菜の皿はちょっと豪華な感じで、夜ならこれで酒のつまみに
できそう（笑） 味はしつこさや油っぽさが全くないので、
年配や子どもでもおいしくいただけるのではないでしょうか。
みなさん、Tasty7を参考にしていろんなお店に行ってくれてますか？
ここでは、さらにみなさんにTasty７を利用してもらおうと
私が行った時に食べたメニューなんかを紹介しちゃいます。
土風家［焼鳥・串カツ・居酒屋］
詳細はTasty７ １４３ページを見てね！
最近、夜の営業をメインにしてる店でも、わりとランチの営業も
やってますよね。そういう店って、昼間でもわりとゆったり
座れるので、平日ゆっくりできる主婦や、忙しいながらも
一瞬でも足を伸ばしたいサラリーマンには人気のようです。
そして、ボリュームやメニューの多さ、駐車場の広さなどでも
行きやすいのがここ土風家（とふや）。
昼間でもランチのお客さんで賑わってます。ちょっと時間が
遅くなるとまず日替わりがなくなるくらいです（笑）
でも日替わりがなくなっても、石焼メニューや定番の定食が
いろいろ揃っているので、全然問題ないんですけどね～。
お昼のメニューにはデザートとコーヒーも付いてます。
残業や夜遊びで身体が弱っている、と感じる時、そしてもちろん
活気あふれて健康な時もより健康に…ということで、
マクロビオティックな料理がけっこう好きです。
おいしい料理、さらにヘルシーなスイーツも一緒に楽しめるのが、
アガサス２月号に載っているamica.（アミーカ）です。
コンセプト的にボリューム満点とはいきませんが、メニューの
ひとつひとつをおのずと大切に食べるので、結局ちゃんと
満腹感が得られ、きちんと味もわかってとってもイイんです～。
この日いただいた玄米ランチは、まるでレシピ本に出て来そうな
盛り付けられ方。食後はオーガニックティーをいただき、
焼き菓子も買って帰りました。おいしかったです！