おいしいそばを食べてもらいたい、というご主人が
こだわりのメニューを出す畑屋敷榎木町の信濃庵。
ご飯、漬物、玉子焼が付くお昼の定食がお気に入り
なんですが、やはりどうしてもメインはそばを選んで
しまい、何年も前から足を運んでいるにもかかわらず、
うどんを食べたことがなかったんです。しかし…
ついについに、初めてうどんを注文しちゃいました。
写真手前がうどん、奥がそば…でもこれだと全然
区別がつきませんね。ではアップで！ あらら？
やっぱあまりわかりませんでした（笑）
味の方はなかなか美味し、です。ダシがやさしい～。
店舗が左右に分かれている信濃庵。お昼時が、
向かって左側の店舗では定食などが、右側の店舗では
単品メニューが食べられます。いつもお昼は
定食ばかりだったので、この間、初めて右側の
店舗に足を踏み入れました（笑）
違う蕎麦屋さんでも、なかなか定食では食べられない
田舎そばを注文。熱いのと冷たいのが選べるそうなので、
熱い方を頼みました。タケノコやシイタケにおろし…
素朴な味わいは、蕎麦とダシのレベルが問われますよね～。
鳥そばも、たっぷりのネギとダシの味わいが旨かったです。