e4bfa1e6bf83e5bab5e38080e38184e381aae3818be3819de381b0店舗が左右に分かれている信濃庵。お昼時が、
向かって左側の店舗では定食などが、右側の店舗では
単品メニューが食べられます。いつもお昼は
定食ばかりだったので、この間、初めて右側の
店舗に足を踏み入れました(笑)
違う蕎麦屋さんでも、なかなか定食では食べられない
田舎そばを注文。熱いのと冷たいのが選べるそうなので、
熱い方を頼みました。タケノコやシイタケにおろし…
素朴な味わいは、蕎麦とダシのレベルが問われますよね~。
鳥そばも、たっぷりのネギとダシの味わいが旨かったです。e4bfa1e6bf83e5bab5e38080e9b3a5e3819de381b0