ガツン！と辛くておいしいです。
大野 そう、博多ラーメンはオヤツです。
松本 先生、オヤツという概念がイマイチわかりません。
大野 じゃあ「おいしいけど、これってご飯じゃないよねー」
っていうメニューある？
松本 う～～～ん、たこ焼でしょうか。たこ焼は白メシと一
緒には食べないです。
大野 いや、食べる人いますよ、大阪の人で。フクちゃん
（劇団デス電所の俳優・福田靖久氏のこと）は、たこ
焼と白メシを一緒に食べるって。
松本 それは食生活の都合やないですか。でも何となく立ち
位置がわかりました。
大野 例えば東京の下町にある一銭洋食みたいなもの。４００
円くらいあればお腹いっぱいになるから、子どもも食
べられるしね。
松本 和歌山の中華そばに、オヤツというイメージはないで
すね。ご飯として成立するのは、早寿司や玉子の存在。
３点セットでガッツリ満たされます。
大野 和歌山の中華そばもそうかもしれないけど、ホントの
博多ラーメンは気合いが入っている。地元でよく行っ
てたラーメン屋んはラーメンしかなかった。お店に入
って「メニュー」とか要求したら、黙って壁の短冊
「ラーメン」「替え玉」「替えチャーシュー」「ビール」
「コーラ」をあごで示されるよ（笑）
松本 セットメニューもない？
大野 ラーメンとチャーハンを一緒に食うなんてありえない。
お腹がすいてたら替え玉あるし（笑）明太子ごはんや
高菜チャーシュー丼もないですから。白メシさえもな
かった。もちろん最近のお店ではそういうメニューも
あるだろうし、この意見が必ずしもイコール博多（長浜）
ラーメンのイメージではないんだけどね。
早寿司・玉子のみにあらず。セットメニューもある和歌山の中華そば。
松本 でも福岡の人たちって、仕事が終わったら屋台に陣取
って、夜な夜な飲みつつクダをまきつつ、ラストは博
多ラーメンでシメるイメージがあります。
大野 福岡のサラリーマン、ＯＬがいつも屋台で飲んでるわ
けじゃないって（苦笑）。確かに、夜ご飯をどこかで
食べて、お酒やお茶をして、小腹が空いたら「ラーメ
ンでも」行って、帰るみたいな流れではあるだろうけど。
松本 「ラーメンでも」って扱い軽くないすか…。
大野 それだけ身近な存在なんですよ。良い意味で「ラーメ
ンでも」。老若男女問わず、ラーメン大好き。まぎれ
もなく福岡のソウルフードですから。
松本 では大野さんにとって、大好物のカレーはオヤツか否か。
大野 ふーむ。カレーはオヤツではないな。カレーだったら、
朝飯以外だったら毎日ＯＫですよ。いや…朝飯でもい
いか…。
松本 というわけで、次回のテーマはカレーにしましょう。
大野 おおっ、いきなり伝家の宝刀を抜きますか！ 和歌山
でいきつけの店があるんですよ！ 今からレトルトカ
レー食べまくって、コンディション維持しときます（笑）
わかやまパワーステーションWEB
http://www.nhk.or.jp/wakayama/powerstation/index.html
