和歌山、時々…どっか

丸源ラーメンに行って来ました。普通の和歌山によくある
ラーメン・中華そばとは違い、スタンダードが「肉そば」
というメニュー名。確かに肉が載っていて、一見徳島の
ラーメンのようです。醤油もいろいろな地域のものを
ブレンドしているとか。中央にもみじおろしっぽいのが
載ってて（メニューで見てる時はこれが玉子かと
思ってました）、これを崩すとダシの味が変わるので、
ニ度おいしいって話らしいです。確かにダシは濃い目ですが
和歌山ラーメンとはまた違った味わいで、しつこさも
あんまり感じません。私的にはおいしいと思いました。
肉そば 半熟煮玉子入りは787円なり。

そしてもう１品がつけ麺。見た目は結構ギトギトしてますが
味は好み！　そんなにつけ麺フリークではないんですが、
今まで食べたものの中ではダシの舌触りがベスト。
いやぁ～単に何となく感じる“ザリュザリュ感”が
好きじゃないだけなんですけど（笑）　肉そばつけ麺は
924円。ボリュームあるけど、さらに大盛りもありました。

ボリューム満点で知られる店・琲魔人のすぐ近くに、
寿司と和食の大和という店ができています。
お昼も営業しているようなので、さっそく偵察へ。
当日は、近隣で工事を請け負っているらしき若い衆が
どっとお昼に押し寄せていて、店側も大わらわ。
ということで、通常はもう少しゆっくりできる店かな？
とは思いつつ…のランチでした（笑）
やはり寿司の定食が自信作なんだろうけれど、私は
生が苦手なのであえての玉子どんぶり＋うどん定食。
親子丼とか他人丼とかではなく、なぜか玉子どんぶり…。
でも私、生だけじゃなくどんぶり物の肉類もあんまり
好きじゃないので、実はこれがベスト。しかも、玉子
だけでもかなりお味は美味でした。ちなみに、どちらの
定食もうどんの代わりにそばにもできるらしいです。

多分みんなこっちの方が興味あるであろう、寿司定食。