炭火 たんとと和くら 和歌山ミオ店 にてお昼ご飯。
こちらは、牛タン、干物、炭火料理などを扱う店
ということで、牛タンでも食べてスタミナつけるか
と訪れたのですが、席に着いた途端目に入ったのが
“仙台マーボー焼きそば”の文字。何やら期間限定
メニューらしく、仙台市のまかないから生まれた
ご当地焼きそばということ(税別990円)。
ある意味ジャンキーワクの食べ物ではありますが、
見るからにおいしそうで期間限定。ということで、
早速注文決定!(笑) 花椒(ホアジャオ)の、
パンチのある辛みが効いた四川麻婆豆腐と麺が
絡んでとっても美味。鼻先に感じるパワフルな
匂いが、夏の食欲をかき立てます。
もちろん、最初の目的である牛タンメニュー、
九条ねぎ塩たん焼き(税別990円)も注文。仙台の
グルメを堪能したランチタイムでした♪

シティワカヤマの向かいから、ぶらくり丁に
移転オープンした ぶらくり丁カレー BiBo。
事務所からはどちらも徒歩圏内ということで、
早速お昼ご飯を食べに行ってきました。

エビフライカレーとヘレカツカレー(共に800円)。
ルーの辛さが甘口、中辛、辛口から選べます。
通常モードで中辛をチョイス。ピリッとした
辛さはあっても、全体的にマイルド感のある
味わいのカレーです。
トッピングもいろいろあって、テイクアウト
メニューもあります。“午後2時からのゆっくり
ランチ”なる、ココットカレーセットという
メニューもできているよう。いわゆる、ランチ
タイムを逃してしまった人には嬉しいメニュー
ですね。私もちょっと食べてみたいです♪
ロイネットホテル和歌山、モンティグレ
3Fにオープンした、広東料理 蘭香園 にて
お昼ご飯をいただきました。
こちらは、中国人シェフによるネイティブな
広東料理を提供してくれる店で、手作り点心
も自慢のメニューのひとつ。ということで、
点心大好きな私は、さっそく飲茶のランチを
味わってまいりました。

ランチは平日のみらしいですが、曜日限定
メニューをはじめ750円から数種類あります。
運が良ければ、和歌山城がバッチリ見える
絶景の席で食事ができるのもイイですね。
こちらは麻婆豆腐のランチ。味は比較的
どれも優しい感じで、年配の人や女性ウケ
する感じでしょうか?

先日1周年を迎えた THE CASTLE BAR にて、
スタートしたばかりの淡路島カレーランチ
をいただきました。
淡路島プレミア玉ねぎと9種類のフルーツ、
鶏ガラと香味野菜のスープ、特別ブレンドの
デミグラスソース、16種類以上のスパイス…
甘み・コク・辛さと3段階に変化する味わい
が自慢の淡路島カレーのメニューがランチ時
のみ味わえます。

当日のチョイスは、ビールで煮込んだ
トロトロポークが2枚のったギネスポーク
カレーの辛口(880円+100円)と、まろやかさ
マシマシの焼きチーズカレー(680円)。
サイズや辛さの調節もできるので、その日の
気分にぴったりの淡路島カレーをチョイス
してくださいね♪
年1回のベトナムプレスツアー。2018年は、いつもより
早めの6月に行ってまいりました。今回は、数年ぶりの
ホーチミンです。数年前から“活気にあふれている街”
というイメージは変わりませんが、ここ数年めざましい
変貌を遂げ、今やアジアントレンド発信の地といっても
過言ではないほどの発展を遂げておりました。


そして、毎回毎回ここで自慢しておりますが、今回も
ありがたく、仕事という名のもの、ビジネスクラスで
優雅なベトナム旅のスタートです。搭乗機は、2018年
1月より関西―ホーチミン線に導入された、ボーイング社
の最新型機B787-9ドリームライナーです。斜めに配列
されている(ヘリンボーン型というらしいです)ので、
隣の人が全く知らない人でもプライバシーが確保でき、
かなり快適です。フルフラットシートといって、まるで
ベッドに寝ているような状態に設定できるので、疲れて
いればしっかり睡眠も取れるという…。私の場合、機内で
観ることのできる新しい映画の魅力に負けて、いつも
気が付けばあっという間に到着しているんですけどね。



そして…「ビジネスクラスっていいな~」と毎回改めて
思わされる、シャンパンやレストラン並の料理が次々と
登場する機内食。大好きなデザートも充実してますよ♪
■ベトナム航空 http://www.vietnamairlines.com/
■ファイブ・スター・クラブ http://www.fivestar-club.jp
「もっと乗っていたい」と思ってしまうくらい贅沢な
ビジネスクラスに後ろ髪惹かれながら、ホーチミンに
到着。まずは、ベトナム最大の中華街でもあるチョロン
の観光に出かけます。チョロンはホーチミン市街から
約20分。チョロンとは“大きな市場”という意味らしく、
その名の通り大小の市場が街のあちこちにあります。
観光客が散策するのにぴったりなものもあれば、現地の
人が毎日通う生活に密着したものもあって、中華街特有の
雑多な雰囲気が漂うエネルギッシュな地域です。


ということで、中華街をしっかり感じるにはまずは
食べ物から(笑) ハートクエン通り周辺には「スイカオ」
と呼ばれる、水餃子の店が集まる水餃子屋街があります。
もっちりツルンとした水餃子。調味料で味を調節して
いただきますが、そのままでも十分美味。さらに、
水餃子街といえども揚げ餃子も絶品。日本の餃子とは
イメージの違う唐揚げ色の揚げ餃子もおススメ。

餃子といえば、のビールも昼間からしっかり!(笑)
■ベトナム航空 http://www.vietnamairlines.com/
■ファイブ・スター・クラブ http://www.fivestar-club.jp