ラーメンブログでも書いてるように、内原に
オープンした 鶏蕎麦 やま勘へ行って来ました。
“鶏ラーメン専門店”と聞いていたのですが、
看板にはしっかり“鶏蕎麦”の文字が…。
で、結局私的には、蕎麦のコンセプトを
ラーメンの麺で表現した食べ物、ととらえる
ことにしました（笑）
やや細目の上品な中華麺に、極小鶏ミンチ入
あんかけソース！？ ダシの味は、鶏を生かした
和風で超あっさり、やさしい感じ。猫舌には
ちょい時間がかかりますが、年配の人にも
好まれそう。基本メニュー・やま勘鶏蕎麦が
580円と、わりとお手頃価格だったので、
そぼろご飯(200円)も調子に乗って注文。
こちらは意外と若者風と言いますか、和風の
キーマカレーのようなカレーの風味漂うひと品。
あっ、でももちろん味はあっさりです。
とりからあげ(320円)を食べなかったので、
味がどんななのかを確かめたいですね～。