石焼ビビンバに次いで、今回はソルロンタンも
久々にいただきました。韓国では有名な、
24時間営業のチェーン店 神仙ソルロンタン の
明洞店にて、餃子入りソルロンタンを注文!
韓国の有名な味と言えば、どうしても辛いもの
ばかりが浮かぶと思いますが、そんなことは
ありません。ソルロンタンは、骨付き牛肉を
煮込んで作った、あっさりコクありのとろーり
スープで、二日酔の後にもおいしくいただける
という一品です。
ちなみに、こちらの餃子は、餃子というより
ミニ豚まんくらいのボリュームで、具材の
詰まり具合もハンパなし。トックも入って
これだけでもお腹いっぱいになります。まぁ
ご飯とキムチもしっかりいただきましたけどね。