和歌山、時々…どっか

８月、屋形町の そば切 徳 が１年数ヶ月ぶりに
再オープン。さっそくお昼に行ってきました。
こぢんまりとした空間ですが、店内の落ち着いた
雰囲気がさらに増し、蕎麦をいただく気分がより
高まるような…（笑）

ソバの実を皮ごと自家製粉しているということで、
やや黒っぽい見た目が特徴でしょうか？
メニューはざるそば１枚800円からで、お昼時には
ランチメニューも味わえます。

和歌山は圧倒的にうどんが好まれる土地柄ですが、
蕎麦の奥深さに触れると、“やっぱり蕎麦は
イイよね～”と思う人も多いハズ。まずは本当に
おいしい蕎麦を味わって欲しいですよね！

和歌山市湊本町、市民図書館の向かいあたりの
蕎麦 野田や にてお昼ご飯をいただきました。
セットメニューとかがあるわけではないのですが、
なかなかいつも流行っています。

本日のチョイスは、野菜天せいろ(1450円)。
蕎麦の分量も多く、天ぷらはサックサク。塩と
ダシの両方付いているのもポイント高し！

冷たい蕎麦に温かいつゆでいただく、和牛と
土ゴボウせいろ、田舎汁せいろ(各1450円)に
鯖ずしもプラスして、プチ贅沢なお昼ご飯を
堪能しました♪