３月、鈴丸丁にオープンした らーめん 林
は、去年まで上海の日本人村で営業していた
和歌山ラーメンの店。和歌山で里帰り出店と
聞いて、「これは一度食べてみなくては！」
と行って来ました。
鈴丸丁のテナントビル１階にあり、どちらかと
言うと昼の方が店を探しにくいという…（笑）
しかし、しっかり11時30分～１時30分の
ランチタイム営業もやっておりました。
当日のチョイスは、看板メニューのらーめん
650円と、ご主人オススメのピリ辛・
上海らーめん750円にご飯(100円)をプラス。
豚バラ肉やメンマ、モヤシなど、具材は
わりと多い目ですが、無造作に入っている
感じが男っぽいラーメンです！ 定番らーめん
のスープは、ちょっと懐かしいあっさり目。
気が付けば全部飲んでいた…という感じ
でしょうか？ 上海らーめんは、最初のひと口
が特にピリッと刺激的。ご飯もどんどん進む
味わいと言えそう。
上海で営業していた当時の向こうの口コミ
情報サイトで、「中華そばか●せのスタイル
を踏襲」と投稿している人がいました。
どういうことでしょう？ あんまり中華そば通
ではない私には？？ですが…。我こそ
ラーメン通という人、一度足を運んで、ぜひ
そこらへんのことも探ってみてください。