島崎町はじゃんじゃん横丁に３月オープンした
五次元割烹 たまゆら食堂 でランチ。
「今日食べたものが、明日のカラダをつくり
これまでの疲れを癒す」「喜びと感謝の“わ”
(和話輪環)が癒える力を呼び覚ます」…こんな
メッセージを持ったお店なので、当然メニュー
はものすごく手間暇かけて作られ、身体に良い
ものが提供されています。
当日のプレートランチは、猪肉薫製やハッサク
入ねばねばサラダ、タケノコとニンニクの芽の
いため物etc. とってもアジアン風味なおつゆまで
付いて800円。これはとてもじゃないけど、
自分で全種類作ってたらこんな値段じゃ
食べられない、そして時間＆手間的に絶対無理
な（笑）お値打ちもの！ ということで、
日頃はあんまり身体のことを思いやっていない
代表選手の私ですが、もちろん普通においしい店
として行っても十分楽しめます。