ベトナム その13

e38396e383b3e38381e383a3e28095レストランもいいけど、大衆食堂の味もオススメ。
歩道にもテーブルを並べている青空食堂は、ベトナム版
おふくろの味。みんなで賑やかに分け合って食べるもよし、
1人でいろいろなものを食べ比べるもよし…。

e38396e383b3e38381e383a3e28095e382a2e38383e383971e68f9ae38192e698a5e5b7bbということで、さっそく我々も青空食堂にチャレンジ。
いただいたのは、ハンバーグ似の炭火焼の肉、麺、
香草などをタレに浸けていただくつけ麺、ブン・チャ―。
今流行りのB級グルメっぽい雰囲気も漂うメニューでは
ありませんか? しかし見た目ほど油っぽくはないし、
アジア独特の辛味もなく、苦手な人も多い香草類は
自分で調節できるので問題なし、とイイことづくめ。
揚げ春巻と一緒に頼むのがベトナム流ということで、
この揚げ春巻がまた美味! これはかなりオススメです。e5ba97e58685e8a68be38188e3828be99d92e7a9bae9a39fe5a082

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ベトナム その12

e38395e382a9e383bce38395e382a9e383bce68c81e381a1e4b88ae38192ベトナムって地図で見てわかるように、細長い国ですよね。
それでわりと日本と同じような感じで、北と南では
気候も違うし食べ物も違うそうです。日本でも何回か
ベトナム料理店へは行ったことありますが、そういえば
フォーと生春巻き付いてたら納得してたような…(笑)
今回訪れたのはハノイですが、なんとフォーはハノイが
本場! 和歌山ラーメン、讃岐うどん、ハノイフォー??

e7949fe698a5e5b7bbe3818de38390e3838ae3838ae381aee88289e3838fe3838ee382a4e38393e383bce383abもちろんフォーだけじゃなく、いろいろなものを
食べました。空芯菜のニンニク炒めなどは、シンプルで
とても食べやすく日本人の口には合う感じかな?

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ベトナム その11

e59bbde69797e68eb2e68f9ae58fb0今年8月、ベトナムで6番目の世界遺産として認定
されたのがタンロン遺跡。タンロンとは「天に昇る龍」
という意味で、創建の王リー・タイ・トーが1010年、
現在のハノイに建都した時に名付けられたのだとか。
ベトナムの世界遺産といえばハロン湾が有名ですが、
こちらは「降りる(=ハ)龍(=ロン)」を
意味しているというからオモシロイですよね。

e7abafe99680e799bae68e98e78fbee5a0b4e4bf9de5ad98端門/歴代皇帝が居を構えていた敬天殿の入口。
楼閣からの眺めがよく、ここの裏側には発掘現場が
保存されています。

e695ace5a4a9e6aebfe381b8e381aee99a8ee6aeb5敬天殿への階段/皇帝と仕官の居住空間を分けていた
龍の手すりの石階段。

e58c97e99680北門/1805年に建てられたもので、正面左下には
1882年、フランス軍に受けた砲弾の跡があります。

タンロン遺跡とは、現在発掘中のホアンジエウ18番
考古学遺跡区と旧ハノイ城跡周辺を合わせたエリアのこと。
一般公開は2011年2月初旬までの予定らしいので、
それまでに足を運べるラッキーな人はぜひ見てください。

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ベトナム その10

e5a495e588bbe3839be382a2e383b3e382ade382a8e383a0e6b996e38080e5a49ce38080e5a4a7ハノイ市民の憩いの場所と言って、すぐ名前が挙がるのが
ホアンキエム湖。その昔、黎朝を築いたレイ・ロイが、
明軍からベトナムを守った時に使った剣はこの湖から
引き上げたもので、やがて平和が訪れた時、湖から亀が
現れ、その剣をくわえて戻っていったという伝説から、
「ホアンキエム=還剣」と呼ばれるようになったのだとか。
緑豊かな湖畔では、散歩する人、体操する人、ベンチで
くつろぐ人などなど…市民が思い思いに過ごしています。
周辺にはホテルやレストラン、ギャラリー、カフェなどが
多く、旅行者にはとっても便利。時間がある人は、
市民に混じって散策してみるのもオススメ。
人間ウォッチングが楽しめます。

e38387e383bce38388ホアンキエム湖を臨むカフェPHO COでお茶を飲むカップル。
「その位置から果たして湖は見えるのか?」なんていう
我々の疑問なんか、どーでもいいんでしょうね~(笑)

e58db5e382b3e383bce38392e383bc1e382abe38395e382a7e79c8be69dbf私はちゃんと湖の見える場所に座り、卵コーヒーを
いただきました。卵コーヒーとは、ベトナムコーヒーに
卵×砂糖を混ぜたものを入れたもの。ここのはクリームも
たっぷりで、甘党にはいいんじゃないでしょうか。
ちなみに、甘過ぎるのは苦手だけど卵コーヒーを一度は
試してみたいという人には、ホットよりアイスが
オススメかも知れません。

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ベトナム その9

e69687e5bb9fe99680e69687e5bb9fe4b8ade5a58ee69687e996a3ベトナムで最古の大学が開設された文廟は、もとは孔子を
祀るために建設されたものとか。入口あたりは広い道に
面しているのでかなり喧騒が感じられますが、中へ
入ってしまえば広い敷地内は、人は多いけれど
のんびりとしています。私が気になったのは、ズラリと
並ぶ亀の石碑たち。甲羅の上に載る板には科挙試験の
合格者名が刻まれているのだそうで、訪れた人はみな
頭をなでたり一緒に写真を撮ったりと、大人気。
試験に合格したいのは、世界各国どこでも同じなんですよね、
当たり前だけど…(笑) 試験を受ける予定はないけど、
私も一応触っておきました。仕事で何かご利益あるかな?e69687e5bb9fe4ba80

e5ad94e5ad90e5838f奥には孔子像があります。

e59c9fe794a32敷地内の土産物屋さんの一角がスゴイことなってました。

e7b590e5a99ae5bc8fそしてやっぱりここでも結婚式の撮影やってました。

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ベトナム その8

e3839be383bce38381e3839fe383b3e5bb8ae3839be383bce38381e3839fe383b3e5bb8ae5ba83e38184ドン紙幣の肖像でおなじみの、生涯を南北統一に捧げた
ベトナムの英雄ホー・チ・ミンの遺体が安置されている
ホーチミン廊は、観光客はもちろん、多くの国民も訪れる
神聖な場所。毎年10~11月の間にメンテナンスのため
休館するとかで、残念ながら廊内の見学はできませんでした。
しかし広大な敷地内には多くの人が訪れていて、
廊の前のバーディン広場や北側のホーチミンの家は、
大勢の見学者であふれていました。

e3839be383bce38381e3839fe383b3e381aee5aeb6e5aeb6e5a496e3818be382891969年まで実際にホー・チ・ミンが住んでいたのがここ。
簡素な木造高床式2階建の家は、彼の素朴で庶民的な
人柄を偲ばせます。室内には入れませんが、周囲を
ぐるりと見学できるので、だいたいどんな感じなのかは
しっかりわかります。

e3839be383bce38381e3839fe383b3e58d9ae789a9e9a4a8こちらはホー・チ・ミンの生誕100年を記念して建てられた
ホーチミン博物館。

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ベトナム その7

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e58685e8a6b3どんなに時間がなくてもこれだけは観たい、と個人的に
思っていたのが水上人形劇。ハノイのエンターテイメント
と言えばこれという感じで、多分ハノイに観光で訪れた
人なら、ほとんどの人が足を運ぶんじゃないでしょうか?
1000年も前から伝わるというこの水上人形劇は、元々は
収穫時の祭りごととも、農閑期の娯楽とも言われている、
水面で繰り広げられる人形劇。技術はスゴイんですけど、
動きや内容がわりとコミカルなので、逆に言葉が
わからなくても全然問題なし! 伝統楽器の演奏や歌に
のせて3~5分くらいの短い物語が17話展開され、
話がどんどん変わっていくので退屈することもありません。

仙女の舞いのシーン
仙女の舞いのシーン

タンロン水上人形劇場の入場料は60000ドン。別料金を
払えば、カメラでもビデオでも撮影はOKです。

e4babae5bda2劇場ロビーにはいろいろな人形が飾られています。

e5a3b2e5ba97お土産として人形のレプリカも買えるようです。
キモカワ土産としていかがでしょう?(笑)e58a87e5a0b4e5a496

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ベトナム その6

旅に出て何が楽しみかって言われると、それはもう
“食べ物”ですよね。日本と比べて「わざわざ行く」感は
ないようですが、街を見ていると、現地の人も観光客も
やたらとカフェでおしゃべりしていたりします。
眺めのいいカフェもあれば、道端にプラスチックのイス
(しかも銭湯や温泉で身体を洗う時座るようなやつ
だったりする)を並べただけのところでも、やっぱり
お茶を飲んだりデザートを食べたりしているんですよねー。
しかもベトナムといえばコーヒーが有名なので、
これはもうカフェに入るしかない、ということで、
現地で人気のお店に突撃です!

e383a1e3838be383a5e383bc4まずは、フランス植民地時代の影響からベトナムで最も
ポピュラーなデザート・プリンをメインにした店
「minci PUDDING」。シンプルなプリン(5000ドン)は
わりとボリュームがあって、ほろ苦いカラメルが
甘めのプリンを引き立てます。そして、口コミで
若者の間で人気なのがマンゴープリン(8000ドン)。
あと日本では珍しい組み合わせの、もち米とヨーグルト
ドリンク(10000ドン)は、あっさりとしていて
男性や甘いものが苦手な人にもいけちゃう味。
ひっきりなしに人が出入するので、くつろぐカフェでは
ありませんが、安くておいしいことは間違いなし。
そして“ベトナムのカフェらしさ”を体験したいなら
この感じがかなりイイかも知れません。e5a496e8a6b3e585a5e58fa3

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ベトナム その5

e383ade38383e38386e383aae382a2e382b1e383b3e382bfe38383e382ade383bc初めて訪れるところでも、見慣れたものがあると
何となく嬉しいのは私だけでしょうか??
看板のロゴマークは全国共通なので、よーく見ないと
ベトナムかどうかなんてわかりませんよね~。

e38395e382b8e38395e382a3e383abe383a0しかし、逆にベトナム色全開なのが、こちらの
フジフィルムの看板。アオザイに身を包む女性ですね。
日本だとお正月の晴着の看板ってとこなんでしょうか?

e692aee5bdb1efbc91e692aee5bdb1efbc92そういえば、ハノイでは結婚写真はロケを取り入れて
盛大に撮影するようで、観光名所には衣装を着た
花嫁さん・花婿さんがたくさん見かけられました。
でも、式場のスタジオやセットとは違いあくまでも
“外”なので、スタスタと歩き回る花嫁さんを
眺めながら、きれいなドレスが汚れないのか心配で
仕方ない私でした。みんな自前? 式当日までに
クリーニングするの??

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ベトナム その4

竹屋さん

竹屋さん

紙屋さん

紙屋さん

通り名を表記した看板

通り名を表記した看板

ハノイの旧市街は商業の中心地で、「36通り」と呼ばれる
通りは、かつて通りごとに同じ製品が売られていたことから、
銀や竹、シルクなどの通り名が残されています。
今ではさすがに全店舗が同じものを扱っているわけでは
ないらしいのですが、各通りには専門店が何軒も
並んでいる風景がまだまだ見受けられます。

e69e9ce789a9e5a3b2e3828ae695a3e9abaae5b18be382b3e383b3e38393e3838be79a84e381aaefbc9fそして、36通りにかかわらず通りで目に付くのは、
道端でいろいろなものを売っている様子。
商品を担いで来て道端に座れば、そこが路上店舗!
日本のフリーマーケットよりもかなりお手軽?(笑)
もちろん食べるものも路上販売ですけど、それが
いたって普通です。なんせ散髪やネイルも路上店舗
なんですからね~。

これがフランスパン路上販売!

これがフランスパン路上販売!

私が一番驚いたのはフランスパンの路上販売!
フランスの植民地だったことからフランスパンは
身近な主食のようですが、オシャレな朝食アイテムも
路上で山積みですよ(笑)

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