具だくさん 生パスタのお店 Molto Buono
(モルト・ボーノ)西ノ庄店が、５月末日に
オープンしています。フランチャイズ店舗
みたいですが、和歌山に初登場とあって
結構流行ってました。
ランチは日替りパスタ830円から。パスタの
具材が決まっていて、トマト、クリームなど
６種類のソースから好みのものを選びます。
ミニサラダと、これまた選べるハ―フバケット
も付いているので、これでも十分に満足な
ボリュームです。しかし、パスタランチセット
1050円にすると、さらにロングバケットか
ピザかも選べ、ドリンクもセットにできる
大満足なボリューム！
生パスタにこだわり、そのおいしさを最大限に
引き出す専用のソースがウリとあって、
もっちもちのコシの麺によーく絡んだ
しっかりとした味付は、老若男女が好みそう。
茹で加減は絶対かため、という人以外なら
OKかと…（笑）
当日の具材が、かぼちゃ、ブロッコリー、
チキンということで、クリームソースと
バジルソールをチョイス！