e3818be3828ae38293e381a8e38186という名前のかりんとうを龍神で見つけました。
これは「龍神はーと」という地元のお母さんたちの
集まりが作る、子どもに食べさせてあげたいおいしくて
安全なお菓子の１つ。地元の素材を使い、揚げずに
オーブン焼きした素朴な味わい。生地は米粉に地粉、
おからや豆乳。味付けは柚子、梅、よもぎ、番茶、
ごんぱちの５種類だそうです。そこでまず気になるのが、
やはり「ごんぱち」。ごんぱちって山菜？　かりんとうに
ごんぱち？　ということで早速買いました（笑）
ほんのり甘い生地のアクセントになって、甘みが
引き立つというか…なかなか美味。「龍神はーと」
ということで、形がハート型になっているのも
かわいらしくていいですね～。