もともと通販でおいしそうなものを
探しては、いろいろ試してみるのが
好きだったのですが、コロナ禍の
ここ最近、それが最大限に加速
している今日この頃。

先日も、“塩キャラメルクルミ”
という言葉の響きに魅せられて、
京都は下京区相之町にあるという
イタリアワイン食堂 UmiUsagi の
商品を買ってみました。

お店の定番デザートメニューの
ひとつで、ていねいに手作りされて
いるというだけあって、ひとつまみ
口に入れた瞬間、甘じょっぱくて
繊細な風味が広がります。フランス
ブルターニュ地方の自然海塩・
ゲランドの塩を使用しているそうで、
少量で十分満足できるおいしさ
なのに、手が止まりません（笑）
アイスと一緒にいただくとすごく
おいしかったです。