鳴神のウイング花山に新しくオープンした、
Dining Bar KURONEKO に早速行ってみました。
こちらは、ランチ時は地元食材を取り入れた
ビストロフレンチ、ディナー時は竹炭などを
使った“黒い料理”とあごだしの効いたお茶漬け
が楽しめるダイニングバーという、なかなか
珍しいメニューがいただける店。
我々はランチ時に訪れたので、当日のチョイスは
ビストロメニューのセットランチです。メイン
料理を選べば、それぞれにスープ、サラダ、パン
orライスが付いています。黒毛和牛100%の
ハンバーグ 特製デミグラソース(1300円)と、
スズキのポワレ バターソース(1200円)を注文。
うつわは店名にちなみ猫づくし。店を切り盛り
しているご主人が男性のようなので、サービス
されるたび、ちょっぴり心が和みます(笑)
黒板には夜のメニューが書き出されていて、
黒いバケット、ブラックバーガー、イカ墨の
スパゲッティ、黒カレー、黒ゴマアイスなどの
メニューが…。想定内といえば想定内では
ありますが、やはり気になりますよね。
お茶漬けの方もフォアグラのお茶漬けとかも
あって、こちらもぜひ試してみたいですね。