カフェと言えば、もちろん他にも行きました。
こちらは、明洞で友人と一緒に訪れた
スキンケアブランドinnisfree の経営する
GREEN CAFE。スフレパンケーキがおいしい
とのことで、ひたすらパンケーキ目指して
店舗を探し、歩き回って辿り着きました。
こちらがうわさのスフレパンケーキ。
メニューには済州島のローカルフードを
使用しているというこちらのカフェは、
どのメニューもなかなかオシャレです。
効能別のドリンクとセットで1500ウォン
だったので、２セット注文したつもりが、
提供されたのはパンケーキ１つに２人分の
ドリンク。まぁ我々の見た目が“２人で
１つしか食べない”ように見えたのなら、
それはそれで許すしかありませんね（笑）
スフレというだけあって、“崩れ落ちる
寸前でこらえている”くらいの絶妙の
やわらかさと弾力がとっても美味。人気
なのが十二分に納得の味わいでした♪
ちなみに、ここは１階がスキンケア売場、
２階と３階がカフェになっています。
