1月の末、小松原にオープンした洋菓子店
patisserie la joue(パティスリー ラ ジュー)
の焼き菓子をいただきました。
こちらのシェフは、堂島ロールで有名な
モンシェールでも勤務されていたということで、
それを聞いただけでもスイーツ好きの人なら
期待が膨らみますよね~(笑)
焼き菓子は、どれも生地がサクッとしていて
軽やか。重くないので男性陣にもオススメです。
そしてこちらが、生クリームをたっぷり使った
ロールケーキです!
1月の末、小松原にオープンした洋菓子店
patisserie la joue(パティスリー ラ ジュー)
の焼き菓子をいただきました。
こちらのシェフは、堂島ロールで有名な
モンシェールでも勤務されていたということで、
それを聞いただけでもスイーツ好きの人なら
期待が膨らみますよね~(笑)
焼き菓子は、どれも生地がサクッとしていて
軽やか。重くないので男性陣にもオススメです。
そしてこちらが、生クリームをたっぷり使った
ロールケーキです!