先日、またまたケイトシィさんからスイーツの
さしいれをいただいたんですが、今回はもうひとつ
嬉しいニュースも聞いちゃいました。それは、
ケイトシィのお菓子との相性を考えて、アトリエで
ブレンドされたオリジナル紅茶カラバ・ティーを
はじめ、しょうが紅茶、ブレンドハーブティー、
自家焙煎コーヒー、お菓子などを楽しめる、
「ティーサロン カラバ・ティー」が、10月中旬に
オープンするということ。
何やらギャラリースペースを設けたサロンらしく、
期待は高まるばかり。場所は、ケイトシィと
同じテナント内のナイティンゲイルバー横という
ことです。オープンしたらぜひ行きたいですね～。
今回はイチジクに魅かれいち早くゲット！（笑）
嬉しいことに、食欲の秋を先取かというほど、
ここ最近何やかやといただき物が殺到しています。
先日いただいたのが、四国銘菓として有名な
一六タルト。全国のおみやげベスト30にも選出
されている実力派です。四国名産の生柚子の風味と
優しい甘さのこしあんが、老若男女にウケる理由
でしょうか？ 生菓子なのに14日間日持ちする
ということで、お土産にはぴったりですね。
そして一番感心したのは、“スライス”です。
包丁ではうまく切れない素材ということもあり、
初めから一切れずつに切れ目が入ってるんです。
これは、何と昭和43年10月より一六本舗が
いち早く取り入れたということで、私同様、
世間の無精な人たちがかなり喜んだのだとか。
みんなで分ける時さっと取れるって、本当に
便利ですもんね～（笑）
