去年に続き、今年の節分の恵方巻きも、
わらいやの「万福巻き」(800円)です。
これは、韓国のキンパ風の巻ずしなので、
海苔にゴマなんか付いちゃって、
マルマルモリモリじゃないけど、
ツルツルピカピカです！（笑）
具材が端っこからはみ出てるところも、
何だか豪快で韓国らしくてステキでしょ？
今日はうどんとかそばとか、そういうものが
食べたいな～と思い立ち、和歌山市黒田にある
釜あげうどん 竹ぼんへ行きました。
ランチ時のセットメニューは600円、700円が
ほとんどで、うどんや丼の単品はさらに安い！
店名に「釜あげうどん」と付いてるからには
ここは釜あげでと思い、釜たまのセットを
チョイス。釜たまうどんにご飯かおにぎりが
セットできるのですが、大きいおにぎりに
しても値段は一緒ということだったので、
ハリキッておにぎり大を注文したら「かなり
大きいですけど？」と念を押されました。
しかし釜たまのセットはうどんにおにぎりが
付いて600円だったので、大きいと言っても
大したことはないだろうと少々なめておりました。
すると…やって来たおにぎりを見てびっくり！
「こ、これはマジ大きい！」（笑） しかも
具材まで選べるんですから（私は鮭を選びました）
かなりお得です。
見た目少食に見えたことに気をよくしつつも、
結局はぺろりと食べ切った頃…なぜかご主人が
やって来て、「まだ少しなら食べられますか？」
とひと言。
するとサービスでこちらが出て来ました。
どうやら冷水でシメた麺のコシと喉ごしが、
一番の自慢だったようで、あたたかいメニュー
しか頼まなかったいかにも食いしん坊な私に、
味見させてくれたようです（笑）
冷たい麺は細いのにコシがしっかりあって、
甘めのダシと合わせると女性にもオススメ。
ツルリとした喉ごしがGOODですよ～。
こちらは辛口も選べるカレーのセット(800円)。
頼めばハバネロも用意してもらえるそうです。
辛いのが好きな人はチャレンジしてみてください。
海南市藤白に、「３時のかんぶつ屋さん」という
ちょっと聞いただけではピンとこない店名（笑）の
店がオープンしてます。ここは、60年以上地元で
乾物卸問屋として営業している野田商店の倉庫を
利用した店で、水曜と金曜の午後１時から４時の
間だけオープンするという、超レアな店です。
三代目にあたるご主人が、日本の伝統食である
乾物の素晴らしさをもっともっと知ってもらおうと、
ただ乾物を販売するだけでなく、素材を生かした
お菓子やスイーツを生み出し提供してくれます。
なるほど、おやつの時間にオープンするのでこの
ネーミングなんですね～。納得しました。
そしてご主人は、日本かんぶつ協会認定の
“かんぶつマエストロ”でもあります。
メニューは、ごまミルクプリンやかんぶつパウンド
(わかめ)、こうやかりんとなどなど…とにかく
オリジナリティにあふれています！
平日の昼間はなかなか出かけられない、という人に
朗報！ ２月11日(祝)と３月３日(土)は、
臨時オープンの予定らしいですよ。
ちなみに、アガサス３月号の新コーナーで、
編集長まるみがご主人の取材を敢行してますので、
こちらもぜひお楽しみに！