機内食でたらふくごちそうを喰らい、４年ぶりの
ハノイの街をぶらぶらし、カフェでベトナムコーヒー
を飲み…そろそろさすがにお仕事を、という
タイミングで、次の予定は晩ごはんです（笑）
本日のお店は、こちらでは有名なカイ・シルクの
ホアン・カイ氏がプロデュースするレストラン・
バー Khai’s Brothers です。
古い寺院を改装したオリエンタルな佇まい。
自然と調和した中庭のテラス席も開放感があって
なかなかイイ感じ。メニューはビュッフェ形式に
なっていて、ベトナム料理に加え、中華風、日本風
のものもあり、デザートもたっぷり。いろいろな
国からやって来たお客さんでにぎわっています。
ちなみに、店を紹介するサイトでは「120年前の
寺院を改装」説が最も多いのですが、店舗でもらった
ショップカードには“Dining in the 150 year-old
temple”としっかり書かれています。
真実はいかに？？（笑）
■ベトナム航空 http://www.vietnamairlines.com/
■ファイブ・スター・クラブ http://www.fivestar-club.jp