総本家 駿河屋 の2015年に発売された新商品・
金の本ノ字饅頭 です。ご存知 本ノ字饅頭 を
現代風にアレンジした商品で、モチモチ食感
のある皮にくるまれた餡には、平和酒造の
酒かす入り。なので上品な味の餡からは、
ほんのりとお酒の風味が香るのです！
ちなみに、本ノ字饅頭に関する和歌山県民
あるあるのひとつ、硬くなったら少し焼いて
食べるというのがあると思うのですが、
こちらの金の本ノ字饅頭は、何と賞味期限が
約２週間という優れもの。きっと硬くなる前
に、全部食べ切ってしまうと思われます（笑）