e382a2e383afe38393e7b2a5efbc91e382a2e383afe38393e7b2a5efbc92ソウルでも何回か食べていたのですが、やはり済州島に
来たならこちらの味も食べてみたいと、アワビ粥も
食べました。より家庭的と言うんでしょうか、
良くも悪くも洗練されていない感じで、さすがに
アワビの量が多いです。磯の香り漂う1品とも言える
アワビ粥。味もあえてつけていないようで、お塩が
一緒に出て来ました。素材の味だけでも十分みたいですが、
もの足りない場合はこのお塩で適当に味付してもOKの
ようです。ソウルの大抵の店では、粥には水キムチ
くらいしか付いてなかったんですが、さすがこちらでは
しっかり通常のおかずセットが一通り出て来ました(笑)e5ba97e383a1e3838be383a5e383bc