初スイカで夏到来の予感

e38387e382b6e383bce38388e382b9e382a4e382abefbc92e38391e382b9e382bf今年は「寒い」から「暑い」への切り替わりが異常に
早く、会社では暖房入れなくなってから数日でクーラー
が活躍を始めました。しかし節電のため、除湿スイッチ
はなるべく使わず冷房に…。でもなんでみんなこんなに
クーラーが好きなんですかね? 私はクーラーが苦手
なんで、会社ならまだクーラーなしでも平気です。
むしろひざかけやら上着やらで温めてるくらい(笑)
とはいえ確実に季節は夏! 先日AT EASE(アットイーズ)
でランチをいただいていたら、デザートにスイカが
使ってありました。ロールケーキの上にアイスクリーム
が載っているんですが、その合間にスイカが入ってました。
ほんのひと口なんですが、とっても甘くておいしい
スイカで、これが今年初スイカとなりました!e38391e382b9e382bfefbc86

新作ですか??

e38391e382b9e382bf1e38387e382b6e383bce383881AT EASE(アットイーズ)では、たいていカウンターで
静かに(?)食べているんですが、先日たまたま5人で
訪れたので、14、5人も入ればいっぱいのこぢんまりとした店で、
わがもの顔でランチとなりました(笑)
今日の私の選択はサーモンのクリームソース、しかも
ペンネッタです! そう、普通のランチでペンネッタですよ~。
なんかちょっと嬉しくありません? そしてみんな
デザート付のBランチ(1000円)にしたのですが、
パスタにより別のデザートが出てきたりします。
今日はプリンとロールケーキが出ました。さらにさらに…
よーく見れば私のだけ違うプリンです。そう、たまたま
食後のドリンクで紅茶(他はコーヒーだった)を選んだので、
新作がやって来たんですよ~。もちろんみんなでシェアの嵐!
結局全員が3タイプのデザートも味見できたわけです。
丹精込めて作った皿が回りまくっているのを、ご主人は
どう思っているんでしょう…?? しかし、おいしいものは
全部味わいたいという気持ちがどうしても勝ってしまうんです。
お許しを~~。e38391e383b31

パン売ってましたよ~!

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ところ、カウンターにパンが並べられていました。
オープンと同時の時間帯に入店したので、ランチに出す
パンが並んでいるのかなーと思い、何にも考えずに
注文してランチをいただきました。そして帰り際、
何気にもう一度カウンターを見たら、なんと!
そのパンは売り物だったんです。今まで何回も足を
運んでいたものの、パンの販売をしていたことは
なかったはず…。そう、やっぱりごく最近始めたのだとか。
ただし毎日ではないので、ある日に来店した人は
ラッキー! サーモンクリームのパスタのランチ
(もちろんデザートも付けました)を完食した後でしたが、
私がパンを買ったのは言うまでもありません(笑)
価格帯も普通のパン屋さんくらいで、決して高く
ありません。これで今日のティータイムが豪華に
なること間違いなしです。

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アートを鑑賞するがごとく…

e382a2e38383e38388e382a4e383bce382bae38391e382b9e382bfメニューを味わうのがAT EASE(アットイーズ)。
3種類の日替わりパスタをメインにしたランチなんですが、
ほんとにありとあらゆる旬の食材を使っています。
良く言えばホテルレストランのひと皿で、
悪く言えば(?)シェフのまかないのような…。
「こんな素材手に入ったけど、どう料理したら
おいしいかな? ちょっとこれと組み合わせてみて」とか
言う声が聞こえてきそうな仕上がりのパスタなんです。
どう考えてもパスタ専門店では食べられないと思います。
でもその“シェフのパッションあふれるアート感”
とでも言いますか、パスタとはこうあるべき、をちょっと
超えたチャレンジ感が大好きで、ついつい足が向くのです。
今日はニガウリの苦み、タマネギの甘み、トマトの
酸っぱさが醸し出すハーモニー!を堪能できる
メニューでした。そして前にも書きましたけど、
やはりデザートがおいしいです。基本、どんなメニューでも
シェフの向き合い方は変わらないんでしょうねぇ。
デザートがメインの店ではないですが、メインにしても
OKな感じのものがいただけますよ(笑)e382a2e38383e38388e382a4e383bce382bae38387e382b6e383bce38388