かつらぎ町でフランスの香り

e4bc8ae592b2e4baadefbc92フランス人のご主人が提供してくれるスイーツや
フランスの家庭料理が味わえるのが、かつらぎ町にある
「伊咲亭」。旧店舗の時にたまたま知ってから、私の
お気に入り店リストに即加わりました(笑)
最初はケーキのテイクアウトオンリーだったと
思うのですが、今ではケーキ、タルトなど
テイクアウトはもちろん、カフェでいただくことができ、
いつしかモーニングやランチもスタートし、予約を
すればディナーもできるようになっています。
今回は、昼下がりにお茶を飲もうと立ち寄ったのですが
ケーキを食べないなんてことはありえない!?
まだまだ猛暑が続く中でしたが、店に一歩入ると
ゆったり気分になってショーケースにくぎ付け。
ドリンクはショコラショと決めていたので、かなり
チョコレートケーキにも魅かれたのですが、まだ
食べたことのなかったいちじくのケーキをチョイス
してみました。甘過ぎず上品な味ですが、サイズは
上品過ぎることはなくたっぷり堪能できます~(笑)e4bc8ae592b2e4baade382b1e383bce382ade382a2e38383e38397

発見! おいしい和歌山 その35

isakiTasty7が発売されてから早6ヶ月近くが経ちました。
みなさん、参考にしていろんなお店に行ってくれてますか? 
ここでは、さらにみなさんにTasty7を利用してもらおうと
私が行った時に食べたメニューなんかを紹介しちゃいます。

伊咲亭[特集:ほっこりまったり 癒しとくつろぎを楽しむ店]
詳細はTasty7 25ページを見てね!

フランス人のステファンさんと奥さんを中心に、本場フランスの
ケーキやパン、家庭料理までを提供してくれるのがここ。
ケーキは見た目はわりとシンプルな方かな?と思うのですが、
制作過程を見ていると、ステファンさんの細やかさにとても
感心してしまいます。私が知る限り、そこらへんの日本人より
ずっと日本人の細やかさを持った方で、その几帳面さと努力が
スイーツや料理に現われているのかなぁと感じます。
さてケーキはどれもおいしいのですが、今回私はテイクアウト
ができない、店内のみで食べられるウ・ア・ラ・ネージュと、
ホットチョコレート、ショコラ・ショをいただきました。
甘くて柔らかくて、癒される味でした。