Bistroたけnn

ビストロたけ料理タテ (2)

TEL.0736・63・3803
岩出市川尻14-1-5
営/11:00~15:00(OS14:00)、
17:00~22:00(OS21:00)
休/月曜(祝日の場合営業) 
席/18 
P/あり(共用)

■シンプルに野菜を味わう愛情フレンチ

フレンチの敷居を取っ払って普段使いで楽しめるのがここ。
100パーセント地元産の野菜をたっぷりと使った料理は
ランチタイムには1000円からと太っ腹な価格でいただけるのだ。
素材の味を大事にと、味つけは控えめに薄味に。
だが鮮度抜群なため物足りなさを感じることはない。
ボリューム満点のコースも加減を伝えればOK。
そんな小箱ならではの配慮もまたファンの多い理由なのかも。

取材時のランチ・Bコース(1500円)はメインが海の幸ブイヤベース。
カキ、ホウボウ、マナガツオ、サワラといった旬の魚介がこれでもか
と入り、もちろん野菜もたっぷり。やさしい味わいは心まであったかに。

夜は野菜だけのフルコースもあり、2月末からは、夜のコースで
前菜からデザートまですべてにイチゴを使った人気のイチゴコースも
解禁。きっと目からウロコの新たな食べ方を発見できるはず!

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名物かつ丼・カレーうどん 都庵 打田店

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TEL.0736・77・1022
HP http://www.shinanoji.jp/toan_.html
紀の川市打田1363-1
営/11:00~22:00
休/無休
席/94
P/あり(共用)

■かつ丼とカレーうどんのおいしいタッグ

信濃路の系列店である『都庵』は、今までありそうでなかった、
かつ丼・カレーうどんの専門店として人気を呼んでいる。昼には、
月ごとに変わるランチメニューが揃う他、自由なトッピングで
作れるカレーうどんやミルフィーユかつ膳(1200円)、
味噌かつ丼(800円)などのバリエーション豊かなメニューも
豊富にラインナップ! またかつ丼をはじめとする丼類は、
テイクアウトが可能なので、昼夜問わず気軽に利用してみよう。

ミニかつ丼・ミニカレーうどん(1150円)は、どっちも食べたい
欲張りさんにはピッタリの逸品。ミニとはいっても、
ボリューム感に問題なし! 満足感は決定的!?

子ども用のイスやお子様メニューなどもあるので、
小さな子ども連れでも安心して楽しめる。

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こだわりのファミリーレストラン キッチンスプーン

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TEL.0736・63・4888
岩出市中迫塚本147 ミレニアシティ1F
営/10:00~21:00(OS20:00)
休/無休(ミレニアシティに準ずる)
席/74
P/あり(共用)

■デザートまできちんと食べたい派に朗報

「パスタ大好き! でもデザートも外せない!」…そんな女子の
悩みを一挙に解決してくれる「レディースパスタセット」(700円)
は、ハーフサイズのパスタにサラダ、ガーリックトースト、コーヒー、
ミニデザートが付いたお得なセット。何とも女心をくすぐる
ラインナップと絶妙なボリュームは、忙しいビジネスランチにも
ぴったり。パスタにはもちもちの食感が特徴の「生麺」を使用。
満腹と満足、そして低価格の3拍子が揃った優秀ランチだ。

パスタは3種類のソースから選べる。写真はボロネーゼ。
ハーフサイズといえどその麺量は110g! もちろん男性も注文できる。

通路が広く、ゆったりとした店内。隣のテーブルを気にせず
おしゃべりができそうだ。

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うまいもん家 楽 らく

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TEL.0736・61・1828
岩出市備前46-1
営/11:00~14:00、17:00~深夜0:00(OS23:30)
休/第3水曜、日曜・祝日の昼の部
席/60
P/あり(共用)

■がっつりご飯党に嬉しい冬限定ランチ

和を中心とした豊富なメニューと素材を活かした確かな味で、
十年来不動の人気を誇る『うまいもん家 楽』。ランチメニューは
その数なんと約30種類! 「さまざまなお客様のニーズに
幅広く応えられるように」という店のまっすぐな姿勢がうかがえる。
特筆すべきはそのボリューム。定食好きな男性のハートをがっちり
掴んで離さないというのも納得だ。季節に合わせて旬の食材を
使った限定ランチ他、海鮮とろろ丼や極厚ロースカツ重も人気。

冬限定ランチ「炙り鮭の親子重とにしんそば定食」
(小鉢・寄せ豆腐付850円)は鮭とイクラのお重に、にしんとだしの
相性が抜群なそばのセット。米は福島産「ひとめぼれ」を使用。

ぬくもりを感じる和風の店内。広々としたテーブル席の他、
堀ごたつ席もありくつろげる。

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馳走 ちそう

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TEL.0736・79・8629
岩出市堀口42-4
営/11:00~14:00、17:00~23:30
休/火曜(祝日の場合営業)
席/48
P あり

■備長炭でいただく極上炭火焼き肉

おすすめの「昼限定セット」は中落ちカルビやホルモン、
トントロなど8種類の肉の中から3つをチョイス、さらに焼野菜、
ご飯とお吸い物がセットになったスタミナランチ。友だちと
いろいろ頼んで一緒に楽しむのもよし。七輪と国産備長炭で焼く
本格焼き肉が昼から食べられるなんて、この上ない贅沢。しかも
1000円という良心価格! ご飯おかわり自由のサービスも
ありがたい。食後はゆず、カシスのシャーベット(200円)で
すっきり!が正解。

写真の肉は中落ちカルビ、梅鶏ハラミ、ロース。
このボリュームで1000円はお得。

焼肉店とは思えない綺麗な店内。各テーブルに七輪をセットし、
網焼きを楽しめる。堀ごたつ席もあり。

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Stagione スタジオーネ

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TEL.0736・63・0996
岩出市中島628-5 カーサ デル ルナ
営/11:00~OS14:00、17:30~OS21:00
※土日祝の昼の部は~OS15:00
休/水曜(祝日の場合振替)
席/16
P/あり

■食欲を刺激する、きちんとイタリアン

今年で9年目を迎える『スタジオーネ』では、カジュアルな雰囲気で
ちょっとしたコース仕立てのイタリアンランチが楽しめる。
パスタランチは、人気のトマトベース、シェフ自慢のオイルベース、
新登場のクリームベースから選べ、前菜4種の盛り合わせとパン、
ドリンクがセット。シェフが生地から作るピザのランチ(1155円)
も人気だ。そのサイズ直径約30cm! 
軽い食感の薄生地タイプだから、女性でもどんどんいけちゃう。

6種類の中から選べるパスタに前菜4種、パン、ドリンクが付いた
Aランチ(1050円)。写真のパスタは
「サーモンとほうれん草のトマトクリーム」。
日替りのランチデザートが200円でプラスできるのも嬉しい。

ディナータイムは落ち着いたムードの中で、本格コース(2100円~)
が楽しめる。夜限定の手打ちパスタはぜひトライしたい。

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お知らせ

次号「vol.7 february」は、
2010年2月4日(木)に折り込み予定です。
「おいしいお昼ご飯、いただきます!Ⅱ」をテーマに、
気軽にランチのできる店を紹介します。

ペーパーアガサスへのご意見・ご感想、
「こんなものを取り上げて欲しい」など、
みなさまからの情報を広くお待ちしております。

これ注目!

 

■ホテルアバローム紀の国より誕生した
 ナチュラルグルメブランド『紀の国マアム』。
 和歌山の食材を極め尽くした名品を気軽に

和歌山市の「ホテルアバローム紀の国」が、昨年秋に立ち上げた
ナチュラルグルメブランド『紀の国マアム』。「優しい食材を
育む母なる大地に敬意をたたえる」をコンセプトに、安全な地元の
食材を使った料理やスイーツなどのテイクアウトメニューが
ラインナップする。これらは全てホテルのシェフたちが
プロデュースしたもの。そんなこだわりの味が自宅で気軽に
楽しめるとあって、スタート以来、好評を博している。
食の安心、安全が叫ばれる昨今。食卓に加えるのも良し、
大切な人への贈り物としても喜ばれるはずだ。またこちらでは
減塩、低カロリーのホテルメニューが登場。日本高血圧協会
和歌山県支部監修による減塩メニューは、おいしさにこだわった
ヘルシーな料理ばかり。和食、洋食の宴会料理と各レストランで
用意されているので、持病などで外食をあきらめていた人には
朗報だ。詳しくは問い合わせを。

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紀の国マアムの商品は、フロント横のテイクアウトコーナー
(販売時間/午後8時から午後9時)や「ガーデンテラスリーフ」
「イタリア料理ツインバード」「割烹六つ葵」にて販売。

 

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幻の高級豚「紀州岩清水豚」を那智勝浦の老舗「藤野の醤油」で
柔らかく仕上げた「紀州岩清水の豚角煮」。150グラム750円。

 

 

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地域に伝わる製法とホテル独自の製法により、独特な臭みもなく
柔らかく仕上っている「南紀太地の鯨しぐれ煮」は、100グラム500円。

 

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コクと甘みが凝縮されている「生石豊卵」を贅沢に使った
「とろけるなめらかプリン」。4個入1050円。

 

 

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かつらぎの健康こめ油を使ったドレッシング。南高梅、胡麻、
粒マスタードの3種。大1本750円、小3本セット1000円。

 

 

 

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「プレミア和歌山」にも認定された「紀州鞆淵黒豆ロールケーキ」。
紀の川市鞆淵地区の特産品、黒大豆をふんだんにあしらった一品。
1カット320円、1本1200円。

ホテルアバローム紀の国
和歌山市湊通丁北2-1-2
TEL.073・436・1200
HP http://www.avalorm.com

自家製うどん 天羽

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TEL.072・442・7501
泉佐野市市場2ー298ー2
営/平日11:00~14:00
  土日祝11:00~14:00、17:00~20:00
休/月曜
席/34
P/7

■注文を聞いてから湯がくこだわりうどん

九州と北海道、2種類の国産小麦粉を使い、季節により配分を
変えるなど、こだわりのうどんを提供。肉や魚、野菜と同様に、
湯がきたて・切りたての“鮮度”を大切にすることで、ひと味違った
『天羽』の味が生み出されている。麺、ダシはもちろん、天ぷらの
味は評判。圧巻はボリューム満点のちくわ天ぷらで、トッピングと
しても人気が高い。昼はとろとろの豚の角煮をメインにした
豚の角煮定食(880円)やカレーうどん定食など、各種定食も揃う。
夜は要予約でうどんすき(一品付2500円)もあり。

鶏の天ぷらのぶっかけうどん(季節メニュー)は海苔とゴマを
かけて…。ちく天カレーうどん(810円)は大人気のメニュー。

麺、ダシ、天ぷら、一品…ご主人の徹底的なこだわりが
しっかりと表れた誠実な味が、人気の秘密。

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鉄板焼ステーキ 京橋デュッセル

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TEL.073・433・1700
和歌山市駿河町48ー1
営/11:30~15:00(OS13:30)、17:30~23:00(OS21:30)
休/無休(臨時定休日あり) 
席/約60 
P/あり(サ)

■鉄板からダイレクトに至福の世界へ!

プチ贅沢気分を味わいたい時にオススメの『デュッセル』。
高級そうで敷居が…なんて心配は無用。サービスランチは肉の
量により価格が違い、1575円の「ミニ」でも本格ステーキが
味わえるのだ。もれなく目の前で焼いてくれる贅沢サービスは
プライスレス。眼前から立ち込める芳ばしい匂いと肉汁の誘惑。
ご飯、味噌汁はおかわり自由…とくれば、お腹も心も
満たされることは間違いなし。

サービスランチは本日のスープにデュッセルサラダ、温焼野菜、
鉄板焼牛ステーキにご飯、赤だし、香の物、
エスプレッソコーヒーor紅茶がセット。グラム数で「ミニ」から
「超ビッグ」まで5種のランクがある。

他にも魚介ランチ(1575円~)やアラカルトも。フォアグラ丼
(1890円)なんてレアメニューも食べてみる価値アリ。

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