自家製うどん 天羽

udon

TEL.072・442・7501
泉佐野市市場2ー298ー2
営/平日11:00~14:00
  土日祝11:00~14:00、17:00~20:00
休/月曜
席/34
P/7

■注文を聞いてから湯がくこだわりうどん

九州と北海道、2種類の国産小麦粉を使い、季節により配分を
変えるなど、こだわりのうどんを提供。肉や魚、野菜と同様に、
湯がきたて・切りたての“鮮度”を大切にすることで、ひと味違った
『天羽』の味が生み出されている。麺、ダシはもちろん、天ぷらの
味は評判。圧巻はボリューム満点のちくわ天ぷらで、トッピングと
しても人気が高い。昼はとろとろの豚の角煮をメインにした
豚の角煮定食(880円)やカレーうどん定食など、各種定食も揃う。
夜は要予約でうどんすき(一品付2500円)もあり。

鶏の天ぷらのぶっかけうどん(季節メニュー)は海苔とゴマを
かけて…。ちく天カレーうどん(810円)は大人気のメニュー。

麺、ダシ、天ぷら、一品…ご主人の徹底的なこだわりが
しっかりと表れた誠実な味が、人気の秘密。

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