和歌山市吉田に新しくOPENする
『わらいや』さんのレセプションにお邪魔してきました!!
(犬)局長、(T)編集長、デザイナーの(B)さん、そして家が「わらいや」さんに非常に近いという理由でお供させていただけることになった幸運な私(さ)と4人でレセプションにお邪魔させていただきました。
漢字がずらりと並べられデザインされているスリガラスの店外がライトアップされていてなんとも上品な雰囲気。
ドキドキしながら店内へと…。
すると
「いらっっしゃいませ!!」
と元気なお迎えの声が。
スタッフさんの活気溢れる雰囲気
さらにワイワイと楽しげなお客さんたちの表情を見て
ワクワクする気持ちを隠し切れず、みんなでキョロキョロしてしまいました。

和韓食「わらいや」という名前通り
韓国料理がいただけます。
みなさんは“韓国料理”と聞いたらどんな料理を思い浮かべるでしょうか??
辛いもの? 赤いもの??
韓国料理だからもちろんピリッと辛味の効いたお料理も並ぶのですがこちらでは私達が暮らす地元和歌山で採れた安心・安全な食材を使ったおいしく、ヘルシーな韓国家庭料理がいただけます!!
「オモニ(お母さん)」の味を大切にしているんだそうです。
まず私達のもとへ運ばれてきたのは
見慣れない8角形の器。

これは九節板【クジョルパン】(1800円~)といって
クレープのようなミルチョンという皮に8種類の具をお好みで
包んで食べる韓国宮廷料理。ドラマ『チャングムの誓い』でも紹介されたことがあるとか。


宮廷料理と聞いて俄然テンションのあがる私。
これがまた、野菜もしっかり食べれるヘルシーなお料理なんです。
チョレギサラダ(580円)
白菜キムチ(420円)
わらいやチヂミ(620円)
韓国風味にアレンジされた わらいやのエビマヨ(680円)
石焼ビビンバ(820円)
などなど出てくるお料理全てに大満足!



食べる時間の早いこと早いこと。
争奪戦とはまさにこのことです。
それもこれもお料理がおいしいからなのですが◎
特に私が好きだったのは「ケランチン」(680円)。

韓国では玉子料理の定番らしいのですが
はじめて食したお味でした!!
日本でいう茶碗蒸しのような…
でも玉子のふんわり感が口の中で広がって…
だしの味が優しくて…
はぁ~
思い出すだけでもう一度食べたい!!
以上!!
報告でした。
『わらいや』さんは7月18日(金)本日OPENです!!
みなさんぜひ足を運んでくださいね。